COUP DE COEUR
Bio

Magnum Amphibolite

2022
Couleur
Blanc
Cépage
100% Melon de Bourgogne
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock Plus que 3 en stock
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Ce Magnum d'Amphibolite est très réussi, aussi tendu et minéral qu’on pourrait l’imaginer, traçant même, avec ce milieu et fin de bouche saline et citronnée à souhait et délicatement citronné. Un vin qui exprime spontanément ses arômes avec éclat. C'est comme un jeune enfant qui livre tout d'un coup, que ce soit sa joie ou sa colère. Dans ce cas, le vin a opté pour l'expression de la jeunesse.

Terroir : Amphibolite (roche verte métamorphique issue du Gabbro).

Vinification et élevage : pressurage pneumatique direct de grappes entières. Pas de chaptalisation, pas de débourbage. Fermentation alcoolique avec levures indigènes. Puis élevage en cuves béton verrées sur lies pendant 6 mois.

Accords mets/vin : huîtres, saveurs océanes iodées et salées. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Amphibolite ?

Plateau de Fruits de Mer, Crabe, Gambas, Huitres Cuites, Huitres, Langoustines, Sardine, Sole, Tourteau, Fera du Lac, Saumon BIO et sauce Tahin au jus vert d'herbes, écrasée de pommes de terre BIO (recette d'Ilaria*)
Artichaut

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2028

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1017122
Nom de la cuvée Magnum Amphibolite
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2028
Degré Alcool 11.5
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine AOP
Producteur Jo Landron
Style dominant Pur - Vif
Cépages 100% Melon de Bourgogne
Cépage dominant Melon de Bourgogne
Cépage Melon De Bourgogne

Le Producteur Jo Landron

"Vigneron exemplaire, Jo Landron figure depuis plusieurs décennies parmi les meilleurs et les plus réguliers producteurs de muscadet. Les domaines comprennent 46 hectares, cultivés en bio et répartis entre deux sites, le domaine de la Louvetrie et le château de La Carizière.

Ses crus évoluent parfaitement avec le temps. Amphibolite, léger, à boire sur le fruit, se montre primesautier et fait preuve d'un glissant réjouissant : un modèle de style ligérien.

Selon les sols, argilo-sableux ou grès, et l'âge des vignes, les millésimes se succèdent avec bonheur, les vins offrant magnifique une énergie et une évidence naturelle qui, avec le temps, leur donne des airs de grand chablis. Avec des prix qui restent très sages, cette adresse est une référence." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Jo Landron

EN RUPTURE
91/100 RVF
Bio
Jo Landron - Muscadet Clos la Carizière 2020
Jo Landron
2020
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur Lie AOP
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Muscadet-Sèvre-et-Maine sur Lie AOP
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Muscadet-Sèvre-et-Maine AOP
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COUP DE COEUR
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Jo Landron - Magnum Muscadet Amphibolite 2022
Jo Landron
2022
Muscadet-Sèvre-et-Maine AOP
39,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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Magnum Amphibolite Jo Landron

Magnum Amphibolite - Jo Landron

2022 - Muscadet-Sèvre-et-Maine AOP