Assortiment Grillette 2020 2021 2022
Avec cette cuvée, Stéphane Montez propose un Condrieu généreux et précis, exprimant la richesse aromatique du Viognier. La robe dévoile une teinte jaune doré aux reflets lumineux. Le nez se montre intense, porté par des arômes d’abricot mûr, de pêche blanche et de fleurs blanches. À l’aération, apparaissent des notes plus complexes d’écorce d’orange, de miel délicat et une touche légèrement épicée qui apporte davantage de profondeur. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse avant de laisser place à une matière riche, enveloppante et soutenue par une belle fraîcheur. La finale, longue et florale, prolonge des notes de fruits jaunes et une légère touche minérale. Un Condrieu idéal pour découvrir toute la finesse de cette grande appellation.
Terroir : vignes implantées sur les coteaux escarpés de Condrieu, reposant sur des sols granitiques.
Vinification et élevage : élaboré exclusivement à partir de Viognier. L’élevage est réalisé partiellement sous bois pendant plusieurs mois.
Accords mets/vin : noix de Saint-Jacques poêlées, volaille à la crème, fromage de chèvre affiné.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Assortiment Grillette 2020 2021 2022 ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Monteillet - Montez
"Stéphane Montez a réussi en quelques millésimes à s'imposer comme un vigneron de référence dans le secteur nord du nord de la vallée, dans les appellations Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie. Des raisins récoltés bien mûrs, parfois un peu trop, donnent des vins avec beaucoup de puissance et d'intensité en bouche." 3*/5 Bettane+Desseauve
Stéphane Montez est un des vignerons les plus dynamiques du secteur de Chavanay, il a depuis quelques années réussi à devenir un incontournable pour les amateurs de vins du Rhône Nord. Le domaine du Monteillet est d’abord une histoire de famille. C’est en effet la neuvième génération qui exploite ces terres situées à Chavanay. Aujourd’hui, le vignoble est implanté sur 24 hectares : Syrah pour les rouges de Saint-Joseph et Côte-rotie, Roussanne et Marsanne pour les Saint-Joseph blanc, Viognier pour les Condrieu.
Le Producteur Monteillet - Montez
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