CLUB AVANTAGE
95/100 RVF

Trévallon Blanc

2022
Couleur
Blanc
Cépage
Marsanne 34%, Roussanne 34%, Chardonnay 12%, Clairette 12%, Grenache blanc 10%
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 2 en stock Limité à 1 bouteille par client

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Ce Trévallon blanc est un mariage de puissance et de fraîcheur. Verveine, miel, un grand blanc de Provence. Arômes floraux et caillouteux élégants et longs. Sa robe est d'un jaune or avec des reflets verts. Le nez est complexe, dévoilant des arômes floraux d'aubépine et de verveine, suivis de notes miellées et légèrement beurrées. En bouche, l'attaque est ample avec un cœur onctueux à l'ampleur gourmande. La tension nerveuse conduit à une finale vibrante d'équilibre et salivante. Un blanc apaisant qui évoluera avec grâce dans le temps. 

Terroir : sols calcaires et argileux, très caillouteux.
 
Vinification et élevage : vinification cépage par cépage puis élevage de 12 mois en barriques et demi-muids, cépage par cépage, sans soutirage, débourbage et collage à l'argile, vin non filtré.
 
Accords mets/vin : volaille de Bresse aux morilles, bar rôti, turbot. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 759622
Nom de la cuvée Trévallon Blanc
Millésime 2022
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Oui
Note RVF 95/100
Préconisation de consommation 2028 - 2042
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Blanc
Points Required 800
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Provence
Appellation IGP des Alpilles
Producteur Trévallon
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Marsanne 34%, Roussanne 34%, Chardonnay 12%, Clairette 12%, Grenache blanc 10%
Cépage dominant Marsanne
Cépage Chardonnay, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne

Le Producteur François Chidaine

La Revue du Vin de France a consacré François Chidaine dans son Guide 2017 avec l’attribution amplement méritée de la troisième étoile, un cercle ultra-fermé en Loire

"Félicitons [le] pour son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. Ce vigneron consciencieux est devenu l'un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques.

Les moelleux dégagent une expression de pureté lumineuse avec une trame tout en énergie minérale qui les fera évoluer dans un équilibre onctueux et frais. Parmi les nombreuses cuvées, on notera à Montlouis le clos-habert et ses sols filtrants et ses silex de petite taille qui confère au un beaucoup de grâce.

Plus argileux, le clos-du-breuil offre ampleur et charnu au fruit. Sur l'argilo-calcaire, les bournais sont élégants, avec une trame minérale distinguée.

Les tuffeaux traduisent au mieux la tendreté que l'on retrouve au nez comme en bouche. Sur la rive vouvrionne, nous avons un faible pour le clos-baudoin tout en puissance aromatique. Le brut nature à moins de 15 euros est l'un meilleurs effervescents de la Loire." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Trévallon

"Eloi et Floriane Dürrbach ont planté le vignoble dès 1973, et depuis font de Trévallon l'un des fleurons du vignoble français. Situés sur le versant nord des Alpilles, les 17 hectares de vignes entourés d'une nature sauvage et préservée sont conduits en culture biologique depuis l'origine.

Le microclimat frais, la taille douce et le sol à dominante calcaire sont à l'origine du style si particulier des vins. Le rouge, devenu mythique tout comme le blanc, dispose d'un réel potentiel de garde et l'œuvre du temps lui confère une finesse d'expression supplémentaire. Superbe !" 5*/5 Bettane+Desseauve

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