Pouilly Fumé

2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Le bouquet offre une infinité de volutes : les arômes de fruit de la Passion, d'agrumes, de bourgeon de cassis, de buis, de fleur de sureau et de poivre se déploient sans fin... En bouche, ce vin se distingue par son ampleur, sa structure et sa fraîcheur, jusqu'à une finale prolongée et tendue, annonçant un vieillissement prometteur. Il incarne une magnifique harmonie entre délicatesse et puissance, et se marie à merveille avec un bar accompagné d'une sauce au beurre noir.

Terroir : sol d'argile à silex demeure.

Accords mets/vin : bar sauce beurre noir, quenelle de brochet, sandre.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Pouilly Fumé ?

Anguille, Brochet et Quenelle de Brochet, Coquille Saint-Jacques - Noix de Saint-Jacques, Lotte - Sucrée salée, Omble Chevalier, Sandre, Saumon, Sardine
Salade de Langoustine, Asperges Chaudes, Risotto

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Jean-marc F.   publié le 11/09/2023 suite à une commande du 24/08/2023

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SKU 1113120
Nom de la cuvée Pouilly Fumé
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2027
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 12
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Pouilly-Fumé AOP
Producteur Riaux
Style dominant Pur - Vif
Cépages 100% Sauvignon
Cépage dominant Sauvignon
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