Chignin Les Cristallins

André et Michel Quénard
2021
Couleur
Blanc
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 4 en stock
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Ce Chignin Les Cristallins arbore une robe jaune pâle et brillante. Le nez est floral, avec des notes d'agrumes et une certaine minéralité. La bouche offre de la tension, de la fraîcheur et des arômes de fleurs et de fruits frais. 

Terroir : Les vignes sont âgées de 40 ans. Éboulis calcaire, en semi-coteaux, exposition Sud.

Vinification :  Vendanges manuelles. L’apport en soufre est drastiquement limité pour favoriser les fermentations naturelles et pour un respect total du terroir. Le vin est protégé par son gaz carbonique naturel. Élevage sur fines lies avant mise en bouteilles.

Accords mets/vin : Apéritif, fruits de mer, coquillages, asperges, la friture du lac, choucroute, raclette, fondue…

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Chignin Les Cristallins ?

Pas d'accord recommandé pour les viandes
Truite
Pas d'accord recommandé pour les légumes
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2026

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 379721
Nom de la cuvée Chignin Les Cristallins
Millésime 2021
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2026
Degré Alcool 11
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Savoie et Bugey
Appellation Vin de Savoie Chignin AOP
Domaine André et Michel Quénard
Style dominant Pur - Vif
Cépage dominant Jacquère

Le Domaine André et Michel Quenard

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