Cuvée Conti-ne Périgourdine
Ce pur Muscadelle offre une amplitude remarquable, déployant un bouquet aromatique oscillant entre notes florales et épices douces. Avec un élevage prolongé sur lies, la Conti-ne Perigourdine démontre son excellence en tant que Bergerac sec de premier choix. Un véritable délice !
Terroir : sols argilo-calcaires (avec marnes de l'agenais).
Vinification et élevage : égrappage total. Macération pelliculaire de 48 h. Débourbage par décantation naturelle. Puis élevage de 12 mois en foudre sur lies.
Accords mets/vin : tajine, poulet au curry, salade de tomates et sa burrata.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
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Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.