1 Chaussette de dégustation à l'aveugle / Blind Tasting Sleeve ®

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Voici l'outil indispensable pour organiser des dégustations à l'aveugle et ainsi juger en toute impartialitée, la qualité d'un vin. La majeure partie de notre sélection a subi d'ailleurs le test de la chaussette. Elle peut aussi servir de jeu pour faire deviner à vos invités l'origine du vin en question, sa région, son appellation, le ou les cépages... 

Nouvelle chaussette de dégustation avec nouveau tissu plus occultant, nouvelle couture plus résistante et nouveau design premium. 

Vendu à l'unité. Différentes couleurs.

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Type de produit Autres produits
SKU 15648
A venir Non
Contient des sulfites Non

Le Producteur Hors Champ - Cyril Fhal et Alice Gendron

Cyril Fahl, largement reconnu comme l'un des viticulteurs français les plus talentueux de sa génération, est célèbre pour ses vins d'une finesse exceptionnelle. Basé à Latour-de-France dans le Roussillon, il excelle dans l'art de maîtriser des cépages tels que le carignan, le grenache et le macabeu, créant ainsi des vins d'une grande élégance et d'une belle complexité.

En 2016, confronté à une pénurie de raisins due aux sécheresses dévastatrices de la région, Cyril Fahl s'associe à Alice Gendron, son bras droit au Clos Rouge Gorge. Ensemble, ils cherchent à s'approvisionner en raisins auprès de producteurs partageant leurs valeurs biologiques, respectant pleinement le terroir et l'écosystème de leurs vignobles. L'objectif est de produire des vins de négoce avec la même rigueur que leurs cuvées habituelles.

En 2018, Fahl et Gendron dévoilent leurs premières bouteilles du millésime 2017. Les blancs, issus du macabeu cultivé dans un sol de schiste, sont élevés en partie en cuves et en barriques. Le rouge, élaboré à partir de syrah ayant mûri en haute altitude, bénéficie d'une extraction douce pour maximiser sa buvabilité et son plaisir. Actuellement, le duo produit également un rosé en pressurage direct, élaboré à partir de muscat à petits grains et de grenache noir.

Le Producteur Hors Champ - Cyril Fhal et Alice Gendron

Bio
Rousset Peyraguey - Adipiscor : Voile 50% Rancio 50% - 15 ans de barriques 2008 37,5cl
Rousset Peyraguey
2008
Vin de France
39,00 €
95/100 RVF
Bio
La Bongran - Macon Villages Cuvée Levroutée 2017
La Bongran
2017
Mâcon-Villages AOP
54,00 €
EN RUPTURE
Bio
Gauby - Jéroboam Muntada 2018
Gauby
2018
Côtes-du-Roussillon Villages AOP
420,00 €
COUP DE COEUR
Joblot - Givry 1er cru En Veau Blanc 2022
Joblot
2022
Givry 1er Cru AOP
38,00 €
EN RUPTURE
Bio
Jean Baptiste Arena - Morta Maio Blanc
Jean-Baptiste Arena
2020
Vin de France
29,90 €
A venir
COUP DE COEUR
Jacqueson - Mercurey 1er Cru Les Champs Martin 2022
Paul et Marie Jacqueson
2022
Mercurey Premier Cru AOP
39,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Gramenon - Côtes du Rhône Poignée de Raisins 2022
Gramenon
2022
Côtes-du-Rhône AOP
16,90 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Dr Loosen - Allemagne - Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2022
Dr Loosen
2022
- ALLEMAGNE -
18,90 €

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Prix juste

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Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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