EN RUPTURE
COUP DE COEUR
98/100 RVF
99/100 B+D

Clos des Papes

2019
Couleur
Rouge
Cépage
65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah et 5% divers
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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"Absolument grandiose. On manque de mots pour décrire l'évidence de son harmonie. Entre sa crémosité presque parfaite, la force de son fruit, l'excellence de son velouté de tannin, tout est parfaitement en place. Avec dix ans de garde, il pourrait nous tirer quelques larmes. Quelle émotion. Frisson garanti." 99/100 Bettane+Desseauve

"Le rouge 2019 est certainement un des plus beaux dans ce millésime sur cette appellation. Le vin présente une grâce et une finesse rares sur une année solaire et de haut degré, et nous ne pouvons que saluer la gestion de la texture et son harmonie d'ensemble." 98/100 RVF

Terroir : terrain Miocène recouvert par le diluvium Alpin des plateaux ou terrasses, sols recouverts de galets.

Vinification et élevage : traditionnelle avec éraflage partiel, pas de filtration. Puis élevage de 12 à 15 mois en vieux foudres de 20 à 55hl, non filtré, collage au blanc d’œuf.

Accords mets/vin : filet de boeuf charolais, pôlée de cèpes, pavé de veau. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Clos des Papes ?

Bison, Boeuf Bourguignon, Navarin ou sauté d'agneau
Cèpes, Pleurottes Grillés
Roquefort

Infos pratiques

Apogée : 2028 - 2038

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 5208
Nom de la cuvée Clos des Papes
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 98/100
Note B+D 99/100
Préconisation de consommation 2028 - 2038
Degré Alcool 15,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Caisse Bois
Couleur Rouge
Points Required 1500
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape AOP
Producteur Clos des Papes
Cépages 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah et 5% divers
Cépage dominant Grenache

Le Producteur Clos des Papes

"Le Clos des Papes, qui s'appuie malgré son nom sur 23 autres parcelles situées dans pratiquement tous les terroirs (mais avec tout de même sept hectares sur la Crau), est l'une des grandes références de Châteauneuf : on ne trouve pratiquement pas un millésime faible, ici, depuis vingt ans.
 
Les Avril, aujourd'hui représentés par le jovial Vincent, n'ont pas succombé à la mode des cuvées spéciales, aussi leur vin, assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages, brille par sa plénitude.
 
Le blanc n'est pas négligeable, ni en quantité (un dixième des surfaces plantées) ni en qualité, lui aussi tout en équilibre et en fraîcheur, résultat d'un assemblage de six cépages à proportions égales, et remarquable au vieillissement." 5*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Clos des Papes

EN RUPTURE
COUP DE COEUR
98/100 RVF
99/100 B+D
Clos des Papes - Châteauneuf du Pape Rouge 2019
Clos des Papes
2019
Châteauneuf-du-Pape AOP
109,00 €
COUP DE COEUR
98/100 RVF
98/100 B+D
Clos des Papes - Châteauneuf du Pape Rouge 2020
Clos des Papes
2020
Châteauneuf-du-Pape AOP
89,00 €
Clos des Papes - Magnum Châteauneuf du Pape Rouge 2020
Clos des Papes
2020
Châteauneuf-du-Pape AOP
189,00 €
COUP DE COEUR
95/100 RVF
98/100 B+D
95/100 Parker
Clos des Papes - Châteauneuf du Pape Rouge 2021
Clos des Papes
2021
Châteauneuf-du-Pape AOP
85,00 €
A venir
Clos des Papes - Châteauneuf du Pape Blanc 2023
Clos des Papes
2023
Châteauneuf-du-Pape AOP
79,00 €
A venir
COUP DE COEUR
Clos des Papes - Châteauneuf du Pape Rouge 2022
Clos des Papes
2022
Châteauneuf-du-Pape AOP
89,00 €
A venir
Clos des Papes - Magnum Châteauneuf du Pape Rouge 2022
Clos des Papes
2022
Châteauneuf-du-Pape AOP
180,00 €

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