Château Rouget
Rouget est une belle référence de Pomerol, mené avec brio par la famille Labruyère, également propriétaire du domaine Jacques Prieur en Bourgogne. Sous l'oeil attentif d'Edouard Labruyère aux commandes, Antoine Ribeiro assure la direction technique.
Très fourni, très sombre de robe, ce vin voluptueux propose une chair capiteuse, solaire, veloutée, irriguée par des tanins puissants mais d'un gras enthousiasmant.
endanges en vert, récolte manuelle, tri sévère des raisins, vinifications en cuves bois suivies par le fameux œnologue bordelais Michel Rolland… : tout est fait pour maintenir le cru à son meilleur niveau. Les 17 hectares de vignes sont plantés sur un terroir de grande qualité.
Finesse des arômes, matière dense et soyeuse caractérisent les vins de Rouget.
Vendanges : manuelles en cagettes de 20 kg. Approche intra parcellaire pour garantir un niveau de maturité optimal. Tri sélectif à la réception sur double table et égrenage.
Elevage : en barriques neuves (33%) et d’un vin
Vinification : fermentation en barriques et en petites cuves tronconiques de chêne par parcelle
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Château Rouget ?
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Client anonyme publié le 28/10/2019 suite à une commande du 21/11/2010
Champagne très plaisant, très ""sur le fruit"" avec une finesse remarquable à ce prix là. Difficile de faire mieux en terme de rapport qualité/prix !!!
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Rouget
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Prix juste
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Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.