91/100 RVF
Bio

Dis, "Vin Secret" - Base 2015

Couleur
Blanc
Cépage
100% Pinot Meunier
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Un champagne bio qui pourra se décliner aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas. Vinifié en cuve emaillées (96%) et en fûts de chêne (4%). La bouche est pleine et ample. Un excellent rappel du nez avec un joli fruité de pomme reinette souligné de notes citronnées. Une belle persistance en bouche.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Dis, "Vin Secret" - Base 2015 ?

Pas d'accord recommandé pour les viandes
Homard, Sushi, Truite
Truffes
Mimolette, Munster
Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2020 - 2028

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 12508
Nom de la cuvée Dis, "Vin Secret" - Base 2015
Production limitée Non
Note RVF 91/100
Préconisation de consommation 2020 - 2028
Degré Alcool 12,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biodynamique
Couleur Blanc
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Domaine Françoise Bedel
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Pinot Meunier
Cépage dominant Pinot Meunier

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