COUP DE COEUR

Parisienne verte

Absinthe
Couleur
Verte
Contenance
70 cl
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La Fée Parisienne est élaborée conformément à une recette authentique du XIXe siècle. Avant dilution, sa robe citron vert aussi limpide qu’intense annonce un nez séduisant, au frais bouquet d’herbes aromatiques. L’ajout d’eau glacée crée un « louche » d’agréable uniformité – un trouble laiteux vert jaune.

Sa douce texture en bouche est accompagnée d’arômes rafraîchissants relevés de discrètes notes épicées. En milieu de bouche s’exprime un appétissant arôme d’anis. La Fée Parisienne est riche et puissante, avec une forte personnalité certes, mais tout en harmonie. 

L’ajout d’eau glacée crée un « louche » d’agréable uniformité – un trouble laiteux vert jaune.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 15223
Nom de la cuvée Parisienne verte
Production limitée Non
Degré Alcool 68
Contenance 70 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Verte
Type de produit Autres alcools
Pays France
Région Région Parisienne
Appellation Absinthe
Domaine La Fée

Le Domaine Bellivière

"Éric et Christine Nicolas, rejoints par leur fils Clément, incarnent la référence des vins de la Sarthe en continuant de les positionner à leur plus haut niveau. Leur conduite du vignoble de 15 hecares, partiellement en biodynamie, se révèle irréprochable.
 
Les rouges de pineau d'Aunis ont besoin de quelques années pour s assagir et jouer une partition poivrée qui se mêle à la pureté du fruit. Le coteaux-du-loir vieillesvignes-éparses donne un blanc de belle densité, au raffinement aromatique noble qui va vers des senteurs de safran. L'effraie dévoile vite un fruité expressif. Calligramme, issu de vignes de plus de 50 ans, développe une plasticité minérale équilibrée. Lors des grands millésimes, on trie rigoureusement pour sortir la cuvée élixir-de-tuf, référence en moelleux." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine La Fée

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Absinthe Parisienne verte
La Fée
Absinthe
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