EN RUPTURE
92/100 RVF
Bio

Zind

2019
Vin de France
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay, Auxerrois
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 56 points de fidélité et 56 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Zind présente une couleur jaune pâle. Au nez, on perçoit une forte influence calcaire avec des notes minérales, de pierre, d'agrumes et après un peu d'aération, quelques notes de fruits blancs comme la pêche. Ce vin a été fermenté dans un grand fût de chêne récent (foudre) et a été élevé sur lies totales jusqu'à sa mise en bouteille. En bouche, il se montre assez strict avec une acidité sapide racée qui apporte une texture juteuse en finale. Le vin est bien concentré, mais son acidité mature lui confère une élégance et une délicatesse particulières, malgré son caractère très sec.

Superbe entrée en matière avec cet assemblage Chardonnay et Auxerrois pour découvrir le style du domaine.

Accords mets/vin : apéritif, sole meunière, fromages secs.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 139
Nom de la cuvée Zind
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 92/100
Préconisation de consommation 2020 - 2027
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Zind-Humbrecht
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) 1 Sec
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages Chardonnay, Auxerrois
Cépage dominant Chardonnay

Le Producteur Zind-Humbrecht

"Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l'absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l'esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst. Son fils Olivier en magnifie l'expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. En biodynamie depuis la fin des années 1990." 5*/5 Bettane+Desseauve

 

Le domaine Zind-Humbrecht, fondé en 1959 par l'union des propriétés d'Emile Zind et de Zénon Humbrecht, a réussi à se hisser depuis quelques décennies parmi les domaines français incontournables. Les amateurs du monde entier reconnaissent la qualité exceptionnelle des terroirs et du travail d'orfèvre du visionnaire Olivier Humbrecht qui réussit à composer millésime après millésime les plus belles pépites alsaciennes.


Aujourd’hui, le vignoble du domaine Zind-Humbrecht s’étend sur 41,1 hectares avec une plantation qui se répartit entre 30 % de Gewurztraminer, 30% de Pinot gris, 30 % de Riesling, 7 % de pinot blanc et 3 % de muscat. S'ajoute à tous ces terroirs à blancs un hectare consacré à la culture du pinot noir. Entièrement converti en culture biodynamique depuis 2000, les vins de Zind-Humbrecht n'ont cessé de gagner en complexité et en minéralité. Le 1er master of wine français réussit le tour de force de produire des vins intenses, puissants, riches, salivants, d'une droiture et d'une densité tout à fait exceptionnellle. Goûter un grand vin de terroir tel qu'un Grand Cru Rangen de Thann, un Clos Jebsal ou un Clos Windsbuhl demeure une émotion très particulière... Les vins Zind-Humbrecht sont à retrouver sur le site des Passionnés du Vin. Les meilleures cuvées, souvent dans plusieurs millésimes y sont proposées pour découvrir ou redécouvrir la qualité de terroir et le fruité si envoûtant de ces vins d’Alsace. Faites-vous plaisir et commandez dès à présent votre bouteille de Zind-Humbrecht, à déguster avec modération bien entendu. Pour un moment d'exception...

Le Producteur Zind-Humbrecht

Bio
Zind Humbrecht - Gewurztraminer Rangen de Thann Grand Cru 2020
Zind-Humbrecht
2020
Alsace Grand Cru AOP
119,00 €
EN RUPTURE
Bio
Zind Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2020
Zind-Humbrecht
2020
Alsace AOP
24,90 €
EN RUPTURE
92/100 RVF
Bio
Zind Humbrecht - Zind 2019
Zind-Humbrecht
2019
Vin de France
27,90 €
EN RUPTURE
96/100 B+D
Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris SGN Clos Jebsal 2016 en 37,5cl
Zind-Humbrecht
2016
Alsace AOP
49,00 €
Bio
Zind Humbrecht - Muscat Goldert Grand Cru 2020
Zind-Humbrecht
2020
Alsace Grand Cru AOP
45,00 €
Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris Clos Jebsal Vendanges Tardives 2015
Zind-Humbrecht
2015
Alsace AOP
79,00 €
Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann 2000
Zind-Humbrecht
2000
Alsace Grand Cru AOP
110,00 €
Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann 2007
Zind-Humbrecht
2007
Alsace Grand Cru AOP
110,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur