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Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc - 2015

25,00 €
Notes : 16 RVF et 16,5 Bettane
2 produits en stock
(Fin du millésime : 2 bouteilles maxi/client)
Producteur : Clos Canarelli
Appellation : Corse Figari
Cuvée : Blanc
Millésime : 2015
Contenance : Bouteille : 75 cl
Conditionnement d'origine : 6
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Vermentinu

Viticulture en Bio ou Biodynamie
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OU
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"Nez et bouche aériennes, très délicates, suvtile salinité, élevage magnifiquement intégré, long, toucher de bouche inimitable." 16,5/20 Bettane et Desseauve Guide 2017

 

 

 

Ce Clos Canarelli avec sa robe jaune pâle aux reflets blancs.

Au nez, des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches, des notes citronnées et une pointe vanillée.
 
La bouche grasse avec beaucoup de matière, de l'acidité et une belle longueur.

Un vin bien équilibré, tout en dentelle!

Accords mets/vins: des charcuteries et fromages corses, des poissons grillés, une bouillabaisse...

Le Clos Canarelli, situé dans le secteur méridional de Figari est la propriété de Yves Canarelli, le vigneron le plus doué et le plus entreprenant de tout le sud de l'île, adepte de la culture en biodynamie, certifiée ECOCERT.

C'est un fervent défenseur des cépages locaux: Syrah, Nielluciu, Grenache, Vermentino et Sciacarellu, racines du vignoble Corse.

Depuis 1993, le vignoble d'environ 20 hectares, plantés sur un sol argilo-granitique chaud et venteux, des vendanges manuelles et un élevage traditionnel du vin associé aux techniques les plus modernes de vinification produisent des vins d'une extrême qualité.

 

 

Référence produit 6148
Type de produit Vins
Millésime 2015
Pays France
Région Corse
Appellation Corse Figari
Nom de la cuvée Blanc
Complément titre Notes : 16 RVF et 16,5 Bettane
Information stock Fin du millésime : 2 bouteilles maxi/client
Domaine Clos Canarelli
Contenance Bouteille : 75 cl
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Vermentinu
Cépage dominant Vermentinu
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2016 à 2020
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
Tarif appliqué Non

En plus de vous proposer une sélection de vins au meilleur rapport qualité/prix, nous vous présentons également les mets pour chacun des vins afin de vous guider dans leurs associations :

  • Accompagnements - Beignets de Courgettes
  • Accompagnements - Gratin de Courges
  • Accompagnements - Fenouil
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