Morgon AOP

Bio
Louis Claude Desvignes - Magnum Morgon Les Impénitents 2022 – Réf : 334422 – 22
Louis Claude Desvignes
2022
Morgon AOP
160,00 €
Bio
Marcel Lapierre - Jéroboam Morgon Camille 2022 – Réf : 333922 – 3
Marcel Lapierre
2022
Morgon AOP
170,00 €
A venir
Jean Foillard - Morgon Tradition 2021 – Réf : 327921
Jean Foillard
2021
Morgon AOP
17,90 €
A venir
COUP DE COEUR
Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2022 – Réf : 328222
Jean Foillard
2022
Morgon AOP
28,90 €
A venir
Jean Foillard - Magnum Morgon Côte du Py 2022 – Réf : 329822
Jean Foillard
2022
Morgon AOP
60,00 €
A venir
Jean Foillard - Jéroboam Morgon Côte du Py 2022 – Réf : 333422
Jean Foillard
2022
Morgon AOP
130,00 €
EN RUPTURE
Daniel Bouland - Morgon Corcelette 2022 – Réf : 328322
Daniel Bouland
2022
Morgon AOP
18,90 €
EN RUPTURE
90/100 RVF
Jean Marc Burgaud - Morgon Grands Cras 2020 – Réf : 3304
Jean-Marc Burgaud
2020
Morgon AOP
18,90 €
EN RUPTURE
Bio
Louis Claude Desvignes - Morgon Montpelain 2022 – Réf : 331022
Louis Claude Desvignes
2022
Morgon AOP
19,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
95/100 RVF
95/100 Parker
Daniel Bouland - Morgon Les Délys 2020 - Vieilles Vignes 1926 – Réf : 3318
Daniel Bouland
2020
Morgon AOP
21,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
90/100 RVF
90/100 B+D
Bio
Marcel Lapierre - Morgon 2022 (étiquette abîmée) – Réf : 327899
Marcel Lapierre
2022
Morgon AOP
Prix Spécial 22,50 € Prix normal 23,50 €
EN RUPTURE
Bio
Marcel Lapierre - Morgon sans sulfite ajouté 2022 – Réf : 328622
Marcel Lapierre
2022
Morgon AOP
24,90 €
Page

Morgon : un cru expressif du Beaujolais

Lorsqu’il « morgonne », ce vin exprime tout son terroir, cette roche si particulière sur laquelle la vigne qui lui donne naissance est cultivée. Non seulement, le morgon est à l’origine d’un verbe qui lui est propre, mais il a aussi contribué à redorer l’image du vignoble du Beaujolais. Alors que les vins primeurs secouent la presse internationale tous les troisièmes jeudis de novembre, le morgon, et d’autres crus tels que Moulin à Vent et Fleurie, ramène de la finesse et de l’élégance à ce vignoble de l’est de la France. Nous vous proposons de déguster le morgon, un vin AOC étonnant, que ce soit par sa qualité, par ses arômes ou par son prix.

Présentation générale de l’appellation

C’est dans le département du Rhône, autour de la petite commune de Villié-Morgon, que cette appellation est produite. Le morgon fait partie des 10 crus du Beaujolais, lesquels sont tous concentrés au nord du vignoble. Les 1 100 hectares de vignes qui permettent de produire le morgon se situent à l’est de Beaujeu, au sud de Mâcon et au nord de Villefranche-sur-Saône. Par sa superficie, c’est la 2e appellation du Beaujolais, juste derrière le vignoble de brouilly. Les vins de cette aire de production peuvent être commercialisés sous d’autres appellations, à savoir beaujolais et beaujolais-villages, mais aussi sous des appellations bourguignonnes telles que bourgogne passe-tout-grain, bourgogne, bourgogne aligoté, etc.

Adossées aux monts du Beaujolais et à une dizaine de kilomètres de la Saône, les vignes de Morgon bénéficient d’un ensoleillement et d’un climat propices ; le vin tire aussi son identité du sol sur lequel il prend racine, un terrain qu’on désigne parfois sous l’expression de « roches pourries », du fait, notamment, de sa friabilité. Cette caractéristique géologique est particulièrement présente sur la Côte du Py.

L’AOC Morgon compte différents terroirs répartis autour de Villié-Morgon, dont les deux premiers sont particulièrement appréciés :

-        Charmes

-        Côte du Py

-        Corcelette

-        Douby

-        Micouds

-        Grands Cras

Le cépage phare est le gamay noir à jus blanc. Aligoté blanc, chardonnay et melon blanc sont les cépages accessoires autorisés, dans une limite de 15 % par parcelle.

Caractéristiques du morgon

Lorsqu’il est jeune, le morgon offre une couleur rouge profond, grenat, avec des nuances de violet. Cette teinte, fruit du gamay, évolue progressivement vers l’acajou. Au niveau de son nez, c’est le caractère fruité qui domine : fruits noirs, fruits rouges et fruits mûrs à noyau. Mais l’originalité du morgon s’exprime à travers ses arômes de kirsch et d’eaux-de-vie, qui peuvent évoluer vers des notes de sherry en vieillissant.

D’ailleurs, le morgon est un vin de bonne garde, de 3 à 10 ans environ, voire très au-delà pour les meilleures cuvées des stars de l'appellation dans les millésimes de garde.

Enfin, il présente un bon rapport qualité-prix et saura surprendre. Corsé et fruité, on a l’habitude de dire de lui qu’il est le « fruit d’un beaujolais » et a « le charme d’un bourgogne ».

Comment déguster un morgon

Pour ce qui est de la température de service, préférez servir un morgon jeune entre 13 et 16° et, lorsque le vin est plus âgé, entre 16 et 17°. Au niveau des accords mets-vins, le morgon se prête à de nombreux plats, notamment à base de viandes blanches telles que le veau ou le porc. Le morgon, puissant, accompagne aussi certaines pièces de gibier, comme le chevreuil, le sanglier ou le faisan. Il se marie aussi aux viandes mijotées longtemps : gigot d’agneau, bœuf bourguignon, osso buco…

Laissez-vous tenter... par les autres appellations !

Le vignoble

Daniel Bouland

"Daniel Bouland compte parmi les grands vignerons du Beaujolais. Il possède plusieurs lieux-dits réputés sur Morgon, le Douby, la Côte-du-Py et les Delys, mais également quelques parcelles bien placées en Chiroubles et Côte-de-Brouilly, pour une surface totale de 7 hectares. Ses cuvées sont des exemples de complexité et de densité, issues de vieilles vignes en gobelet, pour certaines centenaires." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Jean Foillard

Quiconque « fâché » avec les Beaujolais se doit de goûter Foillard… Jean Foillard nous présente millésime après millésime des grands vins dans l’ère du temps. Des Beaujolais dans une trame naturelle, sapide, digeste avec un rendu du fruit exemplaire, d’une gourmandise endiablée. Des vins totalement addictifs !

Jean-Marc Burgaud

"Après l'obtention de son diplôme en viticulture et oenologie, Jean-Marc Burgaud s'installe en 1989 sur la Côte de Py, à Morgon. Aujourd'hui, il possède 17 hectares sur quatre appellations, Beaujolais-Villages rouge et blanc, Régnié et Morgon, ce dernier représentant 11.80 hectares. Jean-Marc Burgaud est un vigneron discret, mais il suffit de prononcer son nom dans le vignoble et l'on comprend vite que sa réputation le précède. Ce domaine continue de progresser." 3*/5 Bettane+Desseauve 

Jules Desjourneys

"Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes situées sur les finages de Chénas, Moulin-à-Vent et Fleurie. En 2009, le vignoble est certifié en bio. Dix ans plus tard, les vins sont au sommet de l'appellation : nez parfumés, textures soyeuses, finales suaves, tannis ciselés, tout y est et c'est superbe." 3*/5 Bettane+Desseauve

Louis Claude Desvignes

"Quiconque a posé ses lèvres dans un vin du duo fraternel Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes a ressenti une émotion particulière. Ici, la recherche esthétique se tourne vers la fine expression des lieux-dits (principalement à Morgon), la matière juste en fonction des millésimes et la capacité de garde, provenant d'une viticulture attentionnée, d'une vinification sensible, loin des dogmes, et d'un élevage épuré sans bois. La troisième étoile est épinglée depuis quelques années sur la veste du domaine, et au regard de la régularité et de la cohérence de la gamme, nous devinons qu'elle y restera de belles années." 3*/3 RVF Guide

Marcel Lapierre

Le domaine Marcel Lapierre se situe en plein cœur du Beaujolais, installé à Villié-Morgon. Sa particularité d'avoir adopté la culture biologique, étonnante il y a 30 ans, a aujourd’hui convaincu de nombreux adeptes dans la région. Tous les vins du domaine possèdent "la patte" Marcel Lapierre, des vins naturels, authentiques, parfois sans aucun sulfite ajouté, qui puisent leur qualité intrinsèque dans des sols cultivées avec le plus profond respect de la nature.

Mee Godard

"Après de solides études d'oenologie et un détour par l'Oregon, Mee Godard, encouragée par ses parents et son époux, cherche à s'installer en Beaujolais et tombe sur un départ à la retraite : 5 hectares de Morgon, sur les plus beaux lieux-dits, Corcelettes, Grand Cras et Côte de Py. Le style Godard, c'est des vins purs, jamais stériles, aériens mais structurés, qui transpirent leur origine. Tout est bon." 3*/5 Bettane+Desseauve