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  • Schiste 2017 Les Ardoisières Schiste 2017 Les Ardoisières

Schiste 2017 - Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

39,90 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Schiste
Millésime : 2017
Producteur : Domaine des Ardoisières
Cépages : Jacquère (50%), Pinot Gris (20%), Roussanne (20%) et Mondeuse Blanche (10 %)
Contenance : Bouteille 75 cl
Notes : 16 B+D, 16 RVF
Viticulture Biologique

Détails

La cuvée Schiste provient des vignes en terrasses (pente jusqu' à 60%), d'exposition plein sud du fameux coteau schisteux et mica schisteux de Cevins. Cette cuvée a une garde d'environ 10 ans et s'accordera à merveille avec des crustacés, un beau poisson et sur de nombreux fromages. Parfait également à l'apéritif.

"Schiste offre une très belle allonge après une attaque en largeur, presque opulente." 16/20 RVF Guide 2020

Viticulture : Biodynamie

Taille en gobelet sur échalat

Rendement moyen de 20hl/ha

Vinification: 100% barriques, levures indigènes avec filtration légère

Informations complémentaires

Référence produit 3798
Type de produit Vin
Millésime 2017
Pays France
Région Savoie et Bugey
Appellation IGP Vin des Allobroges
Nom de la cuvée Schiste
Complément titre Notes : 16 B+D, 16 RVF
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Domaine des Ardoisières
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Degré d'alcool 12
Cépages Jacquère (50%), Pinot Gris (20%), Roussanne (20%) et Mondeuse Blanche (10 %)
Cépage dominant Jacquère
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2018 - 2027