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  • Château Le Puy Cuvée Emilien Magnum 2016 Château Le Puy Cuvée Emilien Magnum 2016

Magnum Emilien 2016 - Château Le Puy - Bordeaux-Côtes-de-Francs AOP

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Magnum Emilien
Millésime : 2016
Producteur : Château Le Puy
Cépages : 85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% carménère
Contenance : Magnum 1,5 L
Note : 17 RVF
Produit coup de coeur Viticulture  Biodynamique

Détails

Un style unique dans le Bordelais. Une petite merveille de douceur et de délicatesse.

"Très haut niveau pour la cuvée emblématique Emilien, qui, dès le nez, nous plonge dans un univers aromatique envoûtant et complexe, offrant différents niveaux de lecture. La bouche est ronde, épatante et rafraîchissante. A garder au moins vingt cinq ans." 17/20 RVF Guide 2020

Robe intense et limpide, sur des notes de fruits noirs à dominante de cassis, cerise noire, myrtille. La bouche est généreuse et charnue, veloutée et complexe, offrant une grande buvabilité et générosité.

Le Puy 2016 cuvée Emilien est issu de vignes complantées. Il se compose de 85% de Merlot, 14% de Cabernet Sauvignon et 1% de Carménère, tous cultivés de façon très raisonnée. La vinification dans la famille Amoreau est particulière: le raisin est mis entier en cuve béton, quelques douelles retiennent le chapeau et le jus en fermentation déborde au sommet sur une sorte de terrasse béton sur laquelle il se refroidit, puis repart naturellement dans la cuve; une thermo-régulation et une oxygénation toutes naturelles...

Emilien, non filtré, est l’accompagnement naturel des mets aussi bien de la cuisine de famille que des mets les plus délicats.

Informations complémentaires

Référence produit 9184
Type de produit Vins
Millésime 2016
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux-Côtes-de-Francs AOP
Nom de la cuvée Magnum Emilien
Complément titre Note : 17 RVF
Spécialité Indisponible
Information stock Non
Producteur Château Le Puy
Contenance Magnum 1,5 L
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré Alcool 13
Cépages 85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% carménère
Cépage dominant Merlot
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Biodynamique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2018 - 2040
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non