Cuvée des Archevêques - LC10 - Vignoble Guillaume - Vin de France

La cuvée Archevêques se rapproche plutôt du style des Château Châlon que celui des vins jaune d’Arbois. Une sacrée surprise quand vous ferez déguster à l’aveugle ce vin de table de franche-comté à vos amis ! Résultat garanti car vous avez ici un superbe savagnin digne de beaucoup de jaune de très belles origines… Tout amateur du cépage Savagnin se doit de découvrir ce vin ! 

Elevage de 6 ans et 6 mois

Par son caractère, avec une robe plutôt pâle, des notes de froment et de curry sans la moindre lourdeur et surtout sa longue salinité finale elle se rapproche plutôt du type Château Châlon que celui des jaunes d’Arbois. Bien sûr il ne porte que la modeste appellation Vin de Table de France mais on aura compris que tout amateur de vin jaune se doit d’en avoir quelques flacons dans sa cave et de surprendre ainsi ses amis.

Et si on vous la fait déguster à l’aveugle sous cache vous reconnaîtrez aisément l’origine car elle ne peut pas être vendue dans la bouteille caractéristique Clavelin de 62 centilitres !

Cette cuvée étant un vin de table non certifiée Agrimer.
La réglementation Française nous empêche de communiquer sur sa région  d'origine, son cépage et son millésime.