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Saint Véran Lieu (Inter)dit

2021
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Le Saint-Véran est d’une très belle fraîcheur. Complexe, droit et minéral, c’est un vin tendu par une vibrante trame minérale. Le fruit est brillamment mis en relief et la finale salivante fait résonner le chardonnay avec force dans les tonalités les plus justes. Vous vous délecterez de ce Saint-Véran !

Référence absolue du Mâconnais, Jean-Marie Guffens est un surdoué bien connu pour avoir hissé ses vins blancs au niveau des plus grands crus de la Côte de Beaune. Ces vins vibrent au rythme de ses convictions profondes pour une viticulture d’esthète. Chaque cuvée du domaine est une parfaite traduction minérale des sols.

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Saint Véran Lieu (Inter)dit ?

Foie de Veau, Jarret de Veau, Pot au Feu, Tête de Veau
Gambas, Truite
Salade de Langoustine, Asperges Chaudes, Fricassée de morilles
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2029

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 284521
Nom de la cuvée Saint Véran Lieu (Inter)dit
Millésime 2021
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2029
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Saint-Véran AOP
Domaine Verget
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Domaine Verget

"La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d'élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de Chardonnay.

Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. On notera enfin que c'est à cette adresse qu'on peut s'approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Verget

94/100 RVF
Verget - Pouilly Fuissé Les Combes Vieilles Vignes 2020
Verget
2020
Pouilly-Fuissé AOP
45,00 €
Verget - Pouilly Fuissé Terroirs de V. 2019
Verget
2019
Pouilly-Fuissé AOP
35,00 €
Verget - Mâcon-Vergisson Sur La Roche 2021
Verget
2021
Mâcon-Villages AOP
21,90 €
93/100 RVF
Verget - Pouilly Fuissé Premier Cru Les Crays 2020
Verget
2020
Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
36,00 €
93/100 RVF
Verget - Pouilly Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2020
Verget
2020
Pouilly-Fuissé AOP
36,00 €
Nouveau
Verget - Saint Véran Lieu (Inter)dit 2021
Verget
2021
Saint-Véran AOP
37,00 €
Verget - Pouilly Fuissé Les Combes Vieilles Vignes 2021
Verget
2021
Pouilly-Fuissé AOP
39,90 €

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