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  • Viejisimo Toro Albala Viejisimo Toro Albala

Amontillado Viejisimo - Toro Albala - - ESPAGNE -

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Limité à 1 bouteille par client

49,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Amontillado Viejisimo
Producteur : Toro Albala
Appellation : - ESPAGNE -
Cépages : 100% Pédro Ximenez
Contenance : Bouteille 75 cl
Solera Montilla Moriles débutée en 1922

Détails

Viejissimo - Solera débutée en 1922  : Exceptionnelle longévité à prix très doux !

Cet Amontillado est le résultat d’une oxydation obtenue par le vieillissement d’un Fino durant 35 ans en barriques de chêne américain.

Sa couleur intense variant de l’ambre à l’or vieilli, laisse place à des effluves infinies : poivre blanc, clou de girofle, noix de muscade, fruits secs, bois d’ébène, fumée de tabac. Puis des notes de Vermouth, de griottes, de feuilles sèches.
La bouche est d’une vivacité aigüe, d’une sensation d’abord de fraîcheur, puis de chaleur sur la fin.

La finale est très longue et très persistante.

 

Informations complémentaires

Référence produit 12880
Type de produit Vins mutés
Millésime Non
Pays Espagne
Région Etranger
Appellation - ESPAGNE -
Nom de la cuvée Amontillado Viejisimo
Complément titre Solera Montilla Moriles débutée en 1922
Spécialité Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Producteur Toro Albala
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré Alcool Non
Cépages 100% Pédro Ximenez
Cépage dominant Pedro Ximenez
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2010 à …
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non