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Ex-Sherry Oak - Kavalan - Whisky Single Malt

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Informations de la cuvée :
Couleur : Ambré
Nom de la cuvée : Ex-Sherry Oak
Producteur : Kavalan
Appellation : Whisky Single Malt
Contenance : 70 cl

Détails

Un grand Whisky à découvrir !

Par son envie de vouloir toujours élever le débat, ce Kavalan impressionne. Rien d’étonnant donc à ce que les références sur lesquelles il s’appuie pour illustrer son propos soient triées sur le volet. Excusez du peu : Vermouth Del Professore ou encore Caroni. Que dire de plus si ce n’est qu’il est des moments magiques et que la dégustation de ce single malt en est un. 


Profil : fine poussière de bois. Fruits secs (abricot, datte). Rancio fruits rouges (framboise, groseille). Epices (curry, badiane, cardamome). Floral (chèvrefeuille, tilleul). Chocolat noir, des mangues très mûres, des noix grillées.


Style : Riche et complexe.
Nez : Riche et épicé. Notes de fruits secs et de noix. Vanillé.
Bouche : Huileuse. Pointe de café noir et d'épices.
Finale : Longue et ample.

 

LA MARQUE

La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant les meilleurs fûts, Kavalan a réussi à produire une gamme de single casks (sherry, bourbon, porto) en 2009, seulement trois ans après son ouverture, et a déjà remporté de nombreuses médailles dans divers concours internationaux.


Informations complémentaires

Référence produit 14555
Type de produit Spiritueux
Millésime Non
Pays Taïwan
Région Etranger
Appellation Whisky Single Malt
Nom de la cuvée Ex-Sherry Oak
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Kavalan
Contenance 70 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Non
Degré d'alcool 46
Cépages Non
Cépage dominant Non
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 1
Type de conditionnement Etui
Viticulture certifiée Non
Couleur Ambré
Préconisation de consommation Non