Bio

Cuvée Excellence

2022
Color
White
Grape variety
Roussanne 50%, Grenache Blanc 30%, Viognier 10% et Marsanne 10%.
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Superbe cuvée Excellence Blanc ! Elle se caractérise par une robe dorée intense qui attire le regard. Son nez, très complexe, révèle une palette aromatique riche et subtile mêlant des notes florales et minérales, ainsi que des arômes de pêche, de fruits exotiques et d'épices douces. En bouche, ce vin blanc se distingue par une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur et équilibre parfaitement les saveurs de fruits et les arômes de torréfaction. Sa persistance aromatique est très agréable et laisse une impression de finesse et d'élégance.

Terroir : galets roulés du Rhône.

Vinification et élevage : après pressurage pneumatique, le moût est directement mis en barriques neuves pour la fermentation. La fermentation malolactique est bloquée. Élevage toujours en barrique, ce vin blanc est élevé sur lies fines par batonnages réguliers pendant 4 à 5 mois

Accords mets/vin : poissons cuisinés, les viandes blanches et les fromages comme le Roquefort.

And to finish More Information

SKU 512122
Name of wine Cuvée Excellence
Vintage 2022
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2023 - 2031
Alcohol degree 14,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Rhone Valley
Appellation Costières-de-Nîmes PDO
Domain Mas des Bressades
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties Roussanne 50%, Grenache Blanc 30%, Viognier 10% et Marsanne 10%.
Dominant grape variety Roussanne

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