Magnum 1er Cru Les Fuées

D'année en année les vins gagnent en complexité. Un élevage en fûts délicat lui apporte dans sa jeunesse un caractère grillé et épicé se mariant harmonieusement aux notes fruitées. La bouche ne fait pas dans la demi-mesure : campée sur une belle assisse tannique et soutenue par une trame fraîche, son allonge est remarquable, salivante. Un vin de garde qu'on imagine après 5 ou 6 ans avec un gibier à plume : pigeon, caille ou bécasse.

MILLESIME

Le millésime 2014 a connu des saisons très contrastées. Après un hiver doux et humide, un temps ensoleillé s'est installé durablement au printemps. Juin a même pris rapidement des allures estivales. Un pic de chaleur à 35° a été enregistré dès le début du mois. La floraison des vignes s'est déroulée dans des conditions idéales. La Côte de Nuits a été épargnée par la grêle qui a malheureusement provoqué d'importants dégâts plus au sud. L'été restera instable jusqu'à la mi-août. En septembre s'installe un temps sec et lumineux permettant aux grappes de se concentrer en sucre. Cette météo typique des belles arrières saisons en Bourgogne, permet de récolter des raisins murs et sains aux alentours du 20 septembre. Soutenus par une belle acidité les vins se présentent avec droiture et pureté en bouche. Ils se montrent particulièrement représentatifs de chacun de leurs terroirs.

TERROIR

Constitué de 3 parcelles différentes, dont deux d'entre-elles touchent le grand cru Bonnes-Mares, le vignoble du domaine est bien représentatif des qualités de ce premier cru. Positionné au nord de l'appellation et en hauteur, il bénéficie d'une bonne exposition. Les maturités des raisins sont atteintes facilement.

SUPERFICIE

0,5 hectares

AGE MOYEN DES VIGNES

35 ans en moyenne