Rosetta MMXXI

Couleur
Rosé
Cépage
100% Cabernet Franc
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 2 en stock
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Ce Rosetta MMXXI arbore une robe translucide d'un rouge rubis évoque davantage un Bourgogne rouge qu'un Cabernet d'Anjou. Son nez est délicat, complexe et profond, révélant des arômes de bonbon au cassis, de liqueur de framboise et une multitude de notes florales qui rappellent plus un parfum qu'un vin. En bouche, il offre une rondeur remarquable, une ampleur aérienne et une texture fine et soyeuse, vibrant de fruits frais et de fraîcheur, avec en toile de fond des notes florales délicates de rose et de violette. L'équilibre est exceptionnel, à la fois généreux, rafraîchissant et facile à boire. La finale débute par une accroche subtilement espiègle avant de laisser place à un fruit intense et éclatant prolongé par des notes de rose, de cassis et d'épices.

Vinification et élevage : raisins cueillis manuellement puis pressés lentement et doucement avant fermentations en levures indigènes, en fûts de plusieurs vins. Le vin est élevé pendant 10 mois sur lies avant d'être mis en bouteille sans collage, ni filtration.

Accords mets/vin : grillades, salades, tarte aux fruits rouges. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1039721
Nom de la cuvée Rosetta MMXXI
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2027
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Rosé de Loire AOP
Producteur Pierre Ménard
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Cabernet Franc
Cépage dominant Cabernet Franc
Cépage Cabernet Franc

Le Producteur Pierre Ménard

Un vigneron très talentueux à découvrir en priorité... Très heureux de pouvoir vous présenter à nouveau le talentueux Pierre Ménard qui poursuit sa route depuis 2013 et qui nous propose cette année une nouvelle cuvée, La Varenne de Chanzé, un chenin issu d’une parcelle de schiste, un vin gourmand et tendu dans un registre agrumes confits, tarte au citron, magnifique...

 

Un vin qui vient compléter la gamme existante composée de Laïka, un éblouissant Sauvignon sur schistes, le subtil chenin Cosmos en liquoreux et trois autres chenin en sec ; Le Quart des Noëls sur un parcellaire de vignes quasi centenaires, le second parcellaire Le Clos des Mailles sur un terroir privilégié riche en quartz et phtanite, et Pluton une cuvée intra-parcellaire encore plus riche en phtanite que Pierre Ménard décide d'isoler quand le millésime s’y prête. Un sans faute à découvrir d'urgence...

Le Producteur Pierre Ménard

Pierre Ménard - Côteaux du Layon Faye d'Anjou Chaos 2022
Pierre Ménard
2022
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56,00 €
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Pierre Ménard
2021
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Pierre Ménard
2021
Anjou AOP
24,90 €
COUP DE COEUR
Pierre Ménard - Anjou - La Varenne de Chanzé 2022
Pierre Ménard
2022
Anjou AOP
29,90 €
Pierre Ménard -  Magnum Le Clos des Mailles 2022
Pierre Ménard
2022
Anjou AOP
59,00 €
Pierre Ménard - Le Quart des Noëls 2022
Pierre Ménard
2022
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45,00 €
Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2022
Pierre Ménard
2022
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Pierre Ménard
2022
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Pierre Ménard - Rosetta MMXXI

Rosetta MMXXI - Pierre Ménard

- Rosé de Loire AOP