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  • Eau de vie Muscat 2004 - Rochelt Eau de vie Muscat 2004 - Rochelt

Muscat 2004 - Rochelt - Eau de vie

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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Muscat
Millésime : 2004
Producteur : Rochelt
Appellation : Eau de vie
Contenance : 35 cl
Sur demande : en contenance de 4, 10 et 70 cl + verres Rochelt

Détails

Entrez dans l'univers des meilleures eaux de vie du monde ! Une eau de vie de muscat aux saveurs d'une extrême intensité aromatique. 

Nez : dense, puissant et pourtant extrêmement léger. Des arômes de fruits subtils et finement corsés, très pertinent.
Bouche : de belles notes muscatées, florale et épicées, racée et puissante.
Un corps ampleavec une finale longue et fruitée. Très bonne persistance !

Les 10 valeurs de cette distillerie d'exception  :
- Sélection de fruits à pleine maturité issus des meilleurs terroirs et meilleures variétés. Ces eaux-de-vie sont élaborées exclusivement à partir de purs fruits
- Les arboriculteurs sélectionnés sont de véritables partenaires de long terme avec lesquels sont coordonnés de nombreux paramètres
- La distillerie veille à une propreté scrupuleuse lors de la préparation des fruits, un des secrets de la pureté exceptionnelle de ces eaux-de-vie. Seuls les meilleurs fruits, mûris à point sur l'arbre sont cueillis manuellement
- Les moûts fermentent naturellement, sans aucun ajout, sans aucun adjuvant de fermentation ni aucun produit chimique, condition sine qua non pour développer des arômes de fruits naturels d'une finesse inégalée
- Une distillation lente et délicate selon la tradition tyrolienne de double distillation. Pour obtenir 1 litre du fameux "coeur de chauffe", jusqu'à 80 kg de fruits sont nécessaires
- Laisser le temps au temps avec un vieillissement prolongé pour obtenir des eaux-de-vie épanouies. Une fois distillées, ces eaux-de-vie vieillissent durant de très longues années afin de développer l'harmonie et l'expression aromatique uniques qui les caractérisent
- Contrôles minutieux effectués à toutes les étapes de la production avec entre autre, des dégustations et analyses fréquentes pour garantir l'exceptionnelle qualité de ces eaux-de-vie. Seules celles qui répondent a des exigences très strictes, sont finalement embouteillées
- Ces eaux-de-vie ne sont jamais filtrée pour ne pas altérer la qualité du produit final
- Puissance et douceur en parfaite harmonie. Longuement vieillies, ces eaux-de-vie sont d’une grande douceur à boire malgré leur degré d’alcool élevé
- Des eaux-de-vie 100 % pur fruit et 100 % naturelles. Le naturel se perçoit dès la première gorgée : intense, complexe et pourtant si subtilement fruitée et typique de la variété, avec une belle longueur en bouche

Une eau-de-vie Rochelt se déguste entre connaisseurs par petites gorgées !

Informations complémentaires

Référence produit 15099
Type de produit Spiritueux
Millésime 2004
Pays Autriche
Région Etranger
Appellation Eau de vie
Nom de la cuvée Muscat
Complément titre Sur demande : en contenance de 4, 10 et 70 cl + verres Rochelt
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Rochelt
Contenance 35 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré d'alcool 50
Cépages Non
Cépage dominant Non
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 1
Type de conditionnement Coffret Bois
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation Non