Mauritius 11 ans - Saint Aubin
Depuis 1819, la canne à sucre prospère sur le Domaine de Saint-Aubin, situé au sud de l'île Maurice. Au cœur de pentes vallonnées, cette terre a été le berceau de l'une des premières distilleries de l'île, marquant ainsi le rôle de pionnier du Domaine. Cette prééminence s'étend également à d'autres secteurs tels que le tourisme écologique et la production de thé.
Des parfums exquis de mangue et de framboise nous accueillent à la dégustation de ce somptueux rhum hors d'âge. Nous sommes ensuite séduits par des notes végétales et florales d'une élégance remarquable. Une finale mémorable, ponctuée de nuances boisées, achève de nous convaincre.
L'une des plus récentes créations de cette distillerie est un rhum hors d'âge ayant bénéficié d'un repos prolongé de onze années à l'ombre de ses chais. Pendant cette décennie, il a patiemment développé ses saveurs, devenant ainsi un trésor endormi.
La Compagnie des Indes, attentive aux joyaux du monde du rhum, a sélectionné cette merveille pour figurer dans son catalogue. Un magnifique représentant du rhum mauricien qui s'inscrit dans la lignée des grands spiritueux.
Ce rhum a été distillé en janvier 2010, puis vieilli en fût jusqu’en mars 2021. Cette cuvée de 11 ans d’âge a été embouteillée à 282 bouteilles seulement.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Compagnie des Indes
Aux 17ème et 18ème siècles, les Compagnies des Indes Orientales étaient chargées par les pays européens de sélectionner les meilleures marchandises en provenance d'Extrême-Orient pour les acheminer jusqu’en France, en Angleterre, en Espagne, et ailleurs. C'est cette tradition historique que la marque créée en 2014 par Florent Beuchet, Compagnie des Indes, évoque.
L'objectif est de proposer une sélection de rhums authentiques qui capturent l'esprit du rhum, en particulier dans les Caraïbes et en Amérique centrale. Ce concept, synthétisé par le slogan accrocheur, offre un programme attrayant.
La Compagnie des Indes dévoile ainsi de véritables trésors dénichés lors de voyages à travers des destinations telles que Cuba, le Brésil, Trinidad, et d'autres. C'est un périple captivant auquel nous invite la Compagnie des Indes !
Le Producteur Compagnie des Indes
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.