COUP DE COEUR

Triennes Rosé

2021
Couleur
Rosé
Cépage
Principalement Cinsault, assemblé à du Grenache, de la Syrah et du Merlot
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Ce Triennes rosé arbore une robe très pâle. Son nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, de pamplemousse, de fraise et de pêche soulignés par des notes de guimauve. La bouche est ronde et harmonieuse, sans aspérité. Ce vin vous séduira par sa fraîcheur et son élégance.

Terroir : ensoleillement optimal et amplitude thermique adéquate. Agriculture biologique, travail du terroir avec respect.

Vinification : les raisins ont été récoltés la nuit afin de conserver leur fraîcheur. Ils ont par la suite subi un pressurage direct, pour finir sur une macération de bourbes fines. L’élevage se fait ensuite sur lies fines.

Accord mets/vin : poisson grillé, veau, entrées froides. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 572421
Nom de la cuvée Triennes Rosé
Millésime 2021
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2025
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rosé
Type de produit Vin
Pays France
Région Provence
Appellation IGP de Méditerranée
Domaine Triennes
Style dominant Fruité - Floral
Cépages Principalement Cinsault, assemblé à du Grenache, de la Syrah et du Merlot
Cépage dominant Cinsault

Le Domaine La Pépière

"Les communales 2017 dégustées cette année confirment tous les espoirs entrevus l'an passé et ces cuvées ont dominé notre dégustation de juin 2021.
 
Ce domaine référence du Muscadet de 39 hectares prospère essentiellement sur les sols granitiques des coteaux de la Maine.
 
Rémi Branger s'y est associé à Marc Ollivier dont il adopte le même sens cultural : taille courte, fertilisation, utilisation de la sélection massale pour le renouvellement du vignoble, labour des sols et récolte manuelle sont de mise.
 
Les vins issus de l'agriculture biologique conservent leur grand style salin et précis avec une saine tonicité. Le clos-des-briords, issu de vignes plantées en 1930 sur le secteur de Château-Thébaud, révèle une belle intensité iodée, tout en pureté de saveurs. Pour moins de 10 euros, c'est un rapport qualité-prix exceptionnel et une priorité pour l'amateur." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Peyre Rose

"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.

Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.

Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.

Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.

Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens."  4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Triennes

Jacques Seysses (Domaine Dujac) et Aubert De Villaine (Domaine de la Romanée Conti) s'associent en 1990 à Michel Macux et achètent la propriété. Leur savoir-faire transparait aujourd'hui dans ce rosé de Provence d'un rapport qualité-prix-plaisir exceptionnel.

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