EN RUPTURE
Bio

Pingus

2019
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Monumental ! Le nez de ce Pingus dévoile un bouquet complexe d'arômes de framboise noire, de viande rôtie, de mine de plomb, de chêne fumé et de chocolat. Ce vin, d'une richesse extrême et d'une maturité exceptionnelle, se distingue par sa texture épaisse, généreuse, souple et onctueuse. La structure sous-jacente reste encore en partie dissimulée par la densité de ce Pingus monumental et raffiné, offrant des saveurs d'une pureté remarquable. La finale, d'une longueur impressionnante, révèle de délicates notes fumées et boisées.

Terroir : sols de sables argileux. Vignes âgées de 80 ans. 

Vinification et élevage : élevage entre 20 et 22 mois en fûts de chêne français. 

Accords mets/vin : cochon de lait grillé, lièvre, entrecôte de boeuf.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1127019
Nom de la cuvée Pingus
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2039
Degré Alcool 14.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 1
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Espagne
Région Etranger
Appellation - ESPAGNE -
Producteur Pingus
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépage dominant Tempranillo

Le Producteur Pingus

Situé dans la province de Castille-et-León, au nord de Madrid, à proximité du célèbre domaine Vega Sicilia, Dominio de Pingus est l'un des noms les plus prestigieux d'Espagne.

En 1995, l'œnologue danois Peter Sisseck fonde Dominio de Pingus, animé par une vision audacieuse et par la volonté de créer un vin d'exception qui reflète fidèlement le terroir de la Ribera del Duero. Avec une sélection méticuleuse de parcelles de vieilles vignes de tinto fino (le tempranillo local), Sisseck a hissé Dominio de Pingus parmi les plus grands domaines viticoles du monde.

Pingus symbolise l'excellence de la Ribera del Duero à travers une gamme magnifique et inimitable, offrant des vins alliant puissance, finesse et complexité.

Le Producteur Pingus

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Bio
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