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  • Côte-Rotie Pierre-Jean Villa Fongeant 2016 Côte-Rotie Pierre-Jean Villa Fongeant 2016

Fongeant 2016 - Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie AOP

Description rapide

 

Disponibilité :En stock

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Prix normal : 90,00 €

Special Price 84,00 €

Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Fongeant
Millésime : 2016
Domaine : Pierre-Jean Villa
Appellation : Côte-Rôtie AOP
Cépages : 100% syrah
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 18 B+D
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Détails

Une des plus belles cuvées de toute l'appellation, issue de vieilles sélections sur le lieu-dit Fongeant.

"Goûté avant mise. De loin la plus belle cuvée en rouge du domaine, le terroir de Fonjean se suffit à lui-même par sa profondeur, sa vigueur et son énergie. Le fruité est magnifique d'éclat, la fin de bouche est rayonnante, beaucoup d'allonge et de sève. Il ira loin, pour les chanceux qui l'auront acheté dans les temps." 18/20 Bettane + Desseauve Guide 2019 

Âge des vigne: plus de 60 ans

Densité: 10000 pieds/ha

Taille: gobelet sur échalas

Vendange entière à 70% puis tri sur une table vibrante et acheminée en cuve par tapis roulant.

Macération pendant une vingtaine de jours. 

Élevage: 24 mois en fûts et 1/2 muids de 500l. Soutirage 6 semaines avant la mise en bouteille.

 

 

Informations complémentaires

Référence produit 4032
Type de produit Vins
Millésime 2016
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-Rôtie AOP
Nom de la cuvée Fongeant
Complément titre Note : 18 B+D
Information stock Non
Domaine Pierre-Jean Villa
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré Alcool 13,5
Cépages 100% syrah
Cépage dominant Syrah
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2022 - 2030
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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