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Mitjavile

Les pépites de François et Louis Mitjavile - Château Martet, Le Versant, L'Aurage, Domaine de Cambes, Roc de Cambes, Tertre Roteboeuf
Roc de Cambes 2005 - Note : 18/20 RVF Roc de Cambes 2015 - Note : 17/20 B+D - Roc de Cambes 2016 - Note : 17/20 B+D Roc de Cambes 2017 - Note : 17/20 B+D

Tertre Roteboeuf 2014 - Note : 18,5/20 B+D, 18/20 RVF - Tertre Roteboeuf 2016 - Note : 19/20 B+D et 96-98/100 WA - Tertre Roteboeuf 2017 - Note : 18,5/20 RVF

François Mitjavile, propriétaire du fameux Château Tertre Roteboeuf ainsi que de du Roc de Cambes et du Domaine de Cambes fait partie des plus grands vignerons de l’hexagone, avec une précision d’orfèvre à la vigne comme au chai avec notamment des élevages longs et millimétrés… Les amateurs ne s’y trompent pas et recherchent ces pépites au style très caractéristique de la « patte » Mitjavile, qui amène les merlots à leur quintessence, dans un style velouté et très précis irrésistible. Son fils Louisdit Loulou, formé longuement par François, possède ce même talent et signe, avec son épouse Caroline, les superbes Le Versant et L'Aurage qui l’emmènent petit à petit vers les sommets des grandes signatures bordelaises. Louis vinifie collabore également avec le Château Martet qu’il vinifie de main de maître, une famille à suivre de très près…

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