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  • Miolo Méthode Traditionnelle Brut Miolo Méthode Traditionnelle Brut

Brut Méthode Traditionnelle - Miolo - - BRESIL -

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

14,90 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Brut Méthode Traditionnelle
Domaine : Miolo
Appellation : - BRESIL -
Contenance : Bouteille 75 cl
Produit coup de coeur
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Détails

Etonnant pétillant !

Ce vin effervescent est élaboré selon la méthode traditionnelle de double fermentation et vieillit pendant une année en bouteille sur lies. La production de ce vin est très limitée. La robe est jaune paille avec des reflets verdâtres. L'effervescence est fine, persistante et laisse apparaître une légère couronne. Les arômes se déclinent sur la pomme verte, l'ananas, le beurre et le miel. En bouche, l'acidité est remarquablement équilibrée avec une finale agréable et fraîche.

 

Le domaine:

L'histoire de la famille Miolo débute au Brésil en 1897 quand Giuseppe Miolo, prend possession d'un vignoble dans la vallée de 'Vale dos Vinhedos' près de Bento Gonçalves au Nord-Est de Rio Grande do Sul. Sur ce vignoble de 30 ha , la famille Miolo cultive des raisins d'une grande qualité. Après avoir vendu leur récolte pendant plusieurs années, Adriano Miolo, l'?nologue de la famille, décide, à partir de 1990, de vinifier lui-même leurs raisins, avec l'aide de l'expert ?nologue, mondialement reconnu, Michel Rolland. Ce mariage entre le savoir-faire du terroir brésilien et les techniques modernes oenologiques s'avèrent être très réussi, car le domaine Miolo produit des vins d'une qualité encore jamais vu au Brésil.

Informations complémentaires

Référence produit 11980
Type de produit Pétillant
Millésime Non
Pays Brésil
Région Etranger
Appellation - BRESIL -
Nom de la cuvée Brut Méthode Traditionnelle
Complément titre Non
Information stock Epuisé
Domaine Miolo
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Gourmand
Degré Alcool Non
Cépages Non
Cépage dominant Chardonnay
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2017 - 2020
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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