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Mev. Kirsten

2022
Couleur
Blanc
Cépage
Sémillon Blanc, Sémillon Gris, Palomino, Chenin Blanc, Muscat d’Alexandrie
Contenance
Bouteille 75 cl
À venir Limité à 1 bouteille par client

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La rare cuvée Mev Kirsten (400 bouteilles...), qui provient de très vieilles vignes aux sols plus lourds, présente un bouquet attrayant avec des arômes de fleurs jaunes et de noisette, et un soupçon de pain d'épice qui émerge avec le temps. La bouche est magnifiquement équilibrée, une ligne d'acidité vive, juste une légère viscosité ici avec des notes de miel clair et de gelée de coings sur la finale longue et tendre. Se complexifiera énormément dans quelques années.

 

Région :

Au pied du Mont Bothmaskop à Jonkweahoek

 

Vigne :

Plantée en 1905 sur 0,70ha

 

Rendement :

7hl/ha

 

Sol :

Granite décomposé

 

Culture :

Biodynamie

 

Production :

400 bouteilles

 

 

 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1170922
Nom de la cuvée Mev. Kirsten
Millésime 2022
A venir Oui
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Oui
Préconisation de consommation 2024 - 2036
Complément titre Swartland
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Points Required 3000
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Afrique du Sud
Région Etranger
Appellation - AFRIQUE DU SUD -
Producteur The Sadie Family
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Sémillon Blanc, Sémillon Gris, Palomino, Chenin Blanc, Muscat d’Alexandrie
Cépage dominant Sémillon

Le Producteur The Sadie Family

Eben Sadie produit dans la région du Swartland certainement les meilleurs vins d'Afrique du Sud. Reconnu dans tout l'hémisphère sud viticole, il s'efforce de retranscrire chaque millésime avec le plus de justesse et d'humilité possible, avec ce que la nature peut lui donner. Les raisins des vins de The Sadie Family proviennent de 32 parcelles réparties sur 28,95 hectares travaillés entièrement en biodynamie avec des rendements finaux infimes, à peine 600g de raisin par pied pour produire de grands vins de terroir...

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