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  • Mas del Périé Amphore 2017 Mas del Périé Amphore 2017

Amphore 2017 - Mas del Périé - Cahors AOP

Disponibilité :En stock

31,50 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Amphore
Millésime : 2017
Domaine : Mas del Périé
Appellation : Cahors AOP
Cépages : 100% Malbec
Contenance : Bouteille 75 cl
Viticulture Biologique
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Détails

Amphore 2017 possède une matière impressionnante tout en ayant préservé un très joli fruit et des tanins très doux. Un vin qui acccompagnera à merveille vos plus belles viandes rouges. 

Vigneron : JOUVES Fabien

Superficie : 1 ha culture bio-dynamique (Écocert - Demeter - Biodyvin)

Sol : Calcaire sidérolithique Sommet de côteaux 350 m d’altitude

Conduite du vignoble : Travail du sol mécanique Travaux en verts manuel

Âge moyen des vignes : 30 ans

Encépagement : 100% MALBEC (COT)

Vinification : Vendanges manuelles Vinification naturelle en amphore sans sulfites jusqu'à la mise, égrappage, cuvaison 30 jours

Élevage : Élevage en amphore 200 L. à 800 L. durant 6 mois Non collé non filtré

Informations complémentaires

Référence produit 8278
Type de produit Vins
Millésime 2017
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Cahors AOP
Nom de la cuvée Amphore
Complément titre Non
Information stock Non
Domaine Mas del Périé
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré Alcool 13
Cépages 100% Malbec
Cépage dominant Malbec
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2020 - 2027
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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