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  • Mas del Périé Amphore 2017 Mas del Périé Amphore 2017

Amphore 2017 - Mas del Périé - Cahors AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

32,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Amphore
Millésime : 2017
Producteur : Mas del Périé
Appellation : Cahors AOP
Cépages : 100% Malbec
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 16 RVF
Produit coup de coeur Viticulture Biologique

Détails

Magnifique ! Amphore possède une densité impressionnante tout en ayant préservé une très jolie élégance, des tanins très suaves et un très joli fruit. Un vin qui acccompagnera à merveille vos plus belles viandes rouges. 

Vigneron : JOUVES Fabien

Superficie : 1 ha culture bio-dynamique (Écocert - Demeter - Biodyvin)

Sol : Calcaire sidérolithique Sommet de côteaux 350 m d’altitude

Conduite du vignoble : Travail du sol mécanique Travaux en verts manuel

Âge moyen des vignes : 30 ans

Encépagement : 100% MALBEC (COT)

Vinification : Vendanges manuelles Vinification naturelle en amphore sans sulfites jusqu'à la mise, égrappage, cuvaison 30 jours

Élevage : Élevage en amphore 200 L. à 800 L. durant 6 mois Non collé non filtré

Informations complémentaires

Référence produit 8278
Type de produit Vin
Millésime 2017
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Cahors AOP
Nom de la cuvée Amphore
Complément titre Note : 16 RVF
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Mas del Périé
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré d'alcool 13
Cépages 100% Malbec
Cépage dominant Malbec
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2020 - 2027