Détails
Belle robe ambrée. Nez sur les épices et les pruneaux Bouche à l’attaque franche, qui laisse s'exprimer d’emblée toute la personnalité de ce Millésime 2011, et nous oriente vers de délicieuses saveurs de fruits mûrs, agrémentées de notes boisées. Finale sur les épices et de délicates notes tanniques.
Il a reposé pendant 8 ans en fûts de chêne ayant contenu du Cognac, et ce contact prolongé avec le bois lui a permis de développer, peu à peu, ses arômes uniques.
Embouteillé sans réduction, ce brut de fût en édition limitée dévoile une intensité exceptionnelle.
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