Bio

Côte Rôtie Les Grandes Places

2018
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Ce Côte-Rôtie « Les Grandes Places » dévoile un nez absolument somptueux. Sa puissance aromatique transporte, avec des notes nobles de cuir et de cèdre. L’eucalyptus fait également son apparition par la suite. En bouche, l’attaque est très franche. Ce vin est une pierre précieuse, qui rassemble équilibre, fraîcheur et puissance. Vous pourrez l’encaver quelques années pour apprécier ce feu d’artifice de saveurs.

Terroir : parcelle d’un seul hectare. Un des plus beaux terroirs de Côte-Rotie. Syah pure de sélection massale de 80 ans, exposition Sud-Est sur des sols micaschistes ferreux.

Vinification : élevage de deux ans en fûts de grains fins.

Accord mets/vin : lièvre à la royale, côte de bœuf.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Côte Rôtie Les Grandes Places ?

Magret de Canard ou d'Oie, Pigeon, Biche - Cerf, Bison, Civet de Lièvre, Gigue de Chevreuil, Autruche, Rosbif, Gigot d'agneau, Onglet, hampe de boeuf
Fricassée de morilles

Infos pratiques

Apogée : 2019 - 2032

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 4192
Nom de la cuvée Côte Rôtie Les Grandes Places
Millésime 2018
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2019 - 2032
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-Rôtie AOP
Producteur Clusel-Roch
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah

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