EN RUPTURE
COUP DE COEUR

Le Temps est Venu

2021
Couleur
Rouge
Cépage
60% Grenache 35% Syrah 5% Mourvèdre
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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La robe de ce Côtes du Rhône Le temps est venu est d'un beau rubis, claire et limpide. Au nez, on retrouve des arômes de cassis, de cerise noire et de violette.En bouche, ce vin se révèle mi-corsé et riche, avec une grande fraîcheur et une personnalité marquante. Il offre également une belle longueur. Un rapport qualité/prix exceptionnel en Côtes-du-Rhône. Belle puissance, belle charpente, le compagnon idéal pour une soirée entre potes qui apprécient ce genre de vin immédiat. Un must-have à avoir dans sa cave !

Terroir : sol de cailloutis calcaires sur argiles bleues, sur la commune de Violès (Plan de Dieu et Visan).

Vinification et élevage : vendange entière en cuves béton thermorégulées, levures indigènes. Élevage de 10 mois en cuve béton.

Accords mets/vin : lapin aux pruneaux, grillades de boeuf et d'agneau. 

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Lapin aux Pruneaux

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SKU 412121
Nom de la cuvée Le Temps est Venu
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2026
Degré Alcool 14.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-Rhône AOP
Producteur Stéphane Ogier
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 60% Grenache 35% Syrah 5% Mourvèdre
Cépage dominant Grenache

Le Producteur Stéphane Ogier

"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.

La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve

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