90/100 RVF
Collioure Montagne
2021
Couleur
Rouge
Cépage
Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise, Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
27,90 €
En stock
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Côté Montagne de La Rectorie affiche une robe couleur cerise burlat, un nez élégant et complexe de fruits noirs, de pruneau, de chocolat et de sous-bois et une bouche ronde, souple et savoureusement fruitée, portée par des tanins d'une grande finesse.
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Infos pratiques
Apogée :
2023 - 2031
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU
745021
Nom de la cuvée
Collioure Montagne
Millésime
2021
A venir
Non
Production limitée
Non
Note RVF
90/100
Préconisation de consommation
2023 - 2031
Degré Alcool
14
Contenance
Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Couleur
Rouge
Contient des sulfites
Oui
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Roussillon
Appellation
Collioure AOP
Producteur
La Rectorie
Style dominant
Fruité - Floral
Cépages
Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise, Syrah
Cépage dominant
Grenache
Le Producteur La Rectorie
"C'est un domaine historique de Banyuls, appartenant à une grande et prolifique famille de vignerons, la famille Parcé. Les 35 hectares en propre, répartis sur plus de 50 parcelles, sont menés avec bravoure et les vins témoignent d'une véritable compréhension et écoute du terroir.
Aussi, pour certaines parcelles en complément, ils continuent à cultiver le système ancien et très particulier du métayage à Banyuls, à savoir qu'ils sont propriétaires des ceps mais pas du sol. Aujourd'hui, de la fratrie c'est Thierry qui mène le domaine avec bravoure.
Les vins, tous excellents, laissent l'amateur souvent devant un dilemme cornélien, à savoir celui de devoir faire un choix. Depuis peu, un joli négoce est né, portant la patte de vinification des frères Parcé et trouvant une juste voie d'équilibre et de fraîcheur, notamment pour les cuvées élevées en cuve." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur La Rectorie
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