EN RUPTURE
Bio

Tavel Rosé

2019
Tavel AOP
Couleur
Rosé
Cépage
Grenache, Cinsault, Carignan et Clairette
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Le rosé référence ! Senteurs de roses, d'épices et légérement mentolé pour ce vin d'une grande élégance.

Le savoir faire d'Eric Pfifferling redonne ses lettres de noblesse à ce grand terroir de rosé qu'est Tavel.

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Tavel Rosé ?

Boudin Blanc
Gaspacho, Ratatouille, Lasagnes

Infos pratiques

Apogée : 2020 - 2029

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 5012
Nom de la cuvée Tavel Rosé
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2020 - 2029
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Tavel AOP
Producteur L'Anglore
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Grenache, Cinsault, Carignan et Clairette
Cépage dominant Grenache

Le Producteur Dujac

"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.

À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.

Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Sol Payré

Cinq générations de vignerons se sont succédées au domaine, de Gustave Payré à Jean-Claude et Bertrand Sol. Le Domaine est situé à Elne, au cœur des Aspres, en Roussillon, au pied de la chaine des Pyrénées, frontière naturelle avec l’Espagne. Protection raisonnée, contrôle des rendements et maturité sont nos mots d’ordre ! La particularité du Domaine provient des différents terroirs avec au sud, dans les Aspres (Elne et Passa), une cinquantaine d’hectares sur des sols argilo calcaire, des vins gourmands avec du caractère et au nord, dans la vallée de l’Agly (Maury), une dizaine d’hectare répartis sur des Schistes, Granit et Gneiss, ici c’est la minéralité qui parle, la finesse des tannins et la complexité des arômes.

Le Producteur Sol Payré

94/100 Parker
Château Latour - Les Forts de Latour 2017
2017
Pauillac AOP
270,00 €
COUP DE COEUR
Eau de vie Framboise des bois 2017 - Rochelt
Rochelt
2017
Eau de vie
469,00 €
Jacqueson - Magnum Rully 1er Cru Les Préaux 2021
Paul et Marie Jacqueson
2021
Rully Premier Cru AOP
65,00 €
100/100 RVF
Clos des Lambrays - 2019
Domaine des Lambrays
2019
Clos-des-Lambrays Grand Cru AOP
600,00 €
COUP DE COEUR
-10%
Vincent Pinard - Sancerre Chêne Marchand 2022
Vincent Pinard
2022
Sancerre AOP
49,00 €
95/100 Parker
Vega Sicilia - Unico 2012
Vega Sicilia
2012
- ESPAGNE -
429,00 €
Bio
Château Thivin - Brouilly Reverdon 2022
Thivin
2022
Brouilly AOP
17,90 €
Joblot - Givry 1er cru Mademoiselle 2022
Joblot
2022
Givry 1er Cru AOP
39,90 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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