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Septembre 2015

30 Septembre : Arrivée en stock ce jour
Rhône : Michel & Stéphane Ogier, Santa Duc
Languedoc : Les Creisses
Roussillon : Gauby
Bourgogne : Pousse d'Or

22 Septembre : Arrivée en stock ce jour
Franche Comté : Vignobles Guillaume
Languedoc : La Terrasse d'Elise, Mas de la Séranne

18 Septembre : Arrivée en stock ce jour
Chartreuse : VEP, MOF ...
Champagne : Larmandier-Bernier
Languedoc/Roussillon : J. Laurens

16 Septembre : Arrivée en stock ce jour
Loire : Vincent Delaporte, Huet, Chidaine, Vigneau Chevreau
Rhône : Marc Sorrel
Languedoc : Peyre Rose, Mas Cal Demoura, Les Creisses
Allemagne : Egon Müller
Cidre/Poiré : Eric Bordelet

15 Septembre : Nouvelles de Droin à Chablis concernant l'orage de grêle

Nous avons eu ce matin des nouvelles plutôt rassurantes :
Les vendanges sont en train de se terminer. Les dégâts ont été importants mais très localisés sur les Montée de Tonnerre, Blanchot et les Clos.
Les autres crus n’ont heureusement pas été affectés par l’orage de grêle et la qualité sera au rendez-vous pour ce millésime 2015.

11 Septembre : Arrivée en stock ce jour
 Bourgogne :  Sylvie esmonin, Clos des Lambrays, Joblot, Marc Colin, Bart, Trapet, Arlot, Gros Frère et Soeur, Rapet, Naudin-Ferrand
Beaujolais : Marcel Lapierre, Nugues, Jean Foillard
Savoie :  Louis magnin, André et Michel Quénard, Vullien
Rhône : Marcel Richaud, Clos des Papes, Santa Duc
Languedoc : Mas Cal Demoura, Ermitage du Pic Saint-Loup
Roussillon : Gauby
Pays Etrangers - Etats-Unis : Au bon Climat, Ridge Vineyard, Cycles Gladiator, Argentine : Caténa Zapata, Nouvelle Zélande : Kim Krawford, Sérésin, Chili : Errazuriz, Ukraine : Massandra, Ile de Pantelleria : Carole Bouquet, Marco de Bartoli, Italie : Orti di Venezia, Japon : Shizen, Chypre : Etko, Espagne : Toro Albala, Allemagne : JJ Prüm
Spiritueux - Whisky : Yoichi, Warenghem, Blanton's, Speyburn, Peat's Beast, Big Peat, Gin : Monkey, Téquila : Don Fulano, Porto : Niepoort, Liqueur : James Pimm Divers : Bière, Coffrets bois, Crachoirs, chaussettes de dégustation

10 Septembre : Tournée mensuelle Bourguignonne en pleine période de vendanges

Domaine Bart : nous sommes accueillis par Martin Bart où l'effervescence est maximale puisque les vendanges ont commencées hier mercredi.
Nous rentrons la fin des 2012 et les 2013. Martin nous a proposé quelques Bonnes Mares et Chambertin Clos de Beze 2011 qu'un allocataire n'a pas
pris. Merci de nous contacter pour ceux qui seraient intéressés afin de les réserver...

Domaine Trapet : démarrage sur les chapeaux de roue de ce domaine phare de Gevrey.
Profitez des derniers grands 2012 ! Gevrey, Latricières, Chapelle et l'immense Chambertin :

http://www.lespassionnesduvin.com/catalogsearch/result/?q=trapet&x=0&y=0

Notre sélection de ce domaine sera bientôt complétée d'un cru d'Alsace.

Domaine des Lambrays : les vendanges sont désormais terminées. Thierry Brouin nous présente la vendange magnifique qui présage d'un très grand millésime. La concentration semble maximale avec des rendements plus faibles qu'à l'accoutumée, les jus sont peu abondants.
Nous rentrons nos derniers Clos des Lambrays en magnums 2012 et les 2013 en bouteilles.

Domaine Gros Frère & Soeur : gros rush !
Les vendanges des grands crus doivent débuter ce jour. Réappro en 2013, limité en raison de l'infime production sur ce millésime.

Domaine de l'Arlot : les vendanges sont terminées. Un très grand millésime s'annonce !
Nous retirons les exceptionnels Clos de l'Arlot blanc et Clos des Forêts 2012. Un domaine à découvrir de toute urgence pour les amateurs de grands Bourgogne qui seraient passés à côté de ce domaine incontournable.
Une grande dégustation de toute la gamme prévue lors de notre prochain passage nous permettra de vous en dire plus.

Domaine Naudin-Ferrand : ce sera le seul domaine où nous effectuerons une petite dégustation.
L'occasion de se remémorer que les vins rouges de ce domaine sont toujours dans ce style si naturel, sans soufre ou vraiment au minimum, des vins fins et très typé Pinot Noir, plutôt clairs avec une très belle longueur.
Pour les amateurs notamment d'accord vins rouge-poissons, le domaine constitue une adresse hautement recommandable.

Domaine Vincent Rapet : Mr Rapet nous remet personnellement notre nouvelle commande avec notamment les 1er Corton Charlemagne 2014 (réservations fortements conseillées) qui représentent selon nous un très grand vin, parmi les plus grands de la région, à un prix encore accessible. 
Le domaine a également terminée ses vendanges et est très satisfait des premières impressions.

Enlèvement des vins des magnifiques crus de Sylvie Esmonin et notamment le fabuleux et rare Clos Saint-Jacques, Marc Colin avec notamment nos derniers Montrachet 2011, Joblot avec nos derniers Givry blanc et rouge La Servoisine.

Pousse d'Or : nous recevrons prochainement notre commande, celle-ci n'étant pas prête ce jour.

Domaine des Nugues  : Gilles Gélin nous accueille en pleine action. Encore un grand millésime dans le Beaujolais pour les Passionnés toujours plus nombreux de ces terroirs que bon nombre redécouvrent et qui constituent souvent des  rapports qualité-prix-plaisir incroyables.

Domaine Marcel Lapierre : nous récupérons à nouveau des magnums et des Morgon sans sulfites. Nous y repasserons le mois prochain afin d'enlever une nouvelle commande ainsi que les magnifiques Daniel Bouland.

9 Septembre : Arrivée en stock ce jour :
Jura : Macle, Ganevat, Tissot
Beaujolais : Desjourneys
Bourgogne : Guerrin et Fils, Bret Brothers
Savoie : Ardoisières, Dupasquier
Rhône : Anglore/Pfifferling, Gonon
Corse : Péraldi
Provence : Tour de L'Evêque
Languedoc :  Saint-Sylvestre, Mas Jullien, Les Vignes Oubliées
Roussillon : La Nouvelle don(n)e
Loire : J. Mourat
Champagne : Cristal Roederer
Italie : Prosecco

5 Septembre :  Ouverture de La Foire aux Vins 2015 des Passionnés 
100 pépites de 100 domaines de haute qualité au meilleur prix !

Agrandissement des Passionnés du Vin :
Notre second entrepôt sera opérationnel le 1er Octobre

4 Septembre : Arrivée en stock ce jour :
Bourgogne : Livraison des premiers Grands Crus 2013 du domaine de Vougeraie (Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin et Clos de Vougeot) 
Rhum : Diplomatico, Chamarel, Arcane, Centenario, La Mauny, 3 Rivières
Whisky : Glen Morey, P&M, Bunnahabhain, Woodford Réserve, Bruichladdich
Apéritifs : Amarula, Porto Andresen

1er Septembre : Infos domaine Jean-Paul et Benoit Droin

Suite à notre appel de ce matin au domaine pour finaliser notre nouvelle commande, nous avons appris que le domaine avait subi d'importants dégâts suite à la grêle qui s'est abbatue cette nuit sur leur vignoble.
Les vignes étant innacessibles ce matin par la boue, l'ampleur des dégâts n'a pu encore être évalué. La plupart des parcelles semblent touchées.
Le domaine nous a demandé de reporter notre nouvel enlèvement à la fin du mois si cela ne nous dérangeait pas trop.
Nous avons bien entendu accepté.
Nous devions rentrer une palette d'environ 300 bouteilles dont nos 50 dernières bouteilles de Chablis 2013 ainsi que le 2014 et les premiers crus 2014.
Nous vous conseillons vivement d'effectuer vos réservations au plus vite, car les volumes vont être limités au fur à mesure des réservations formalisées.

Arrivée en stock ce jour :
Bordeaux : Roc de Cambes, Château Martet
Roussillon : Coume Gineste, La Foun, La Roque et La Jasse de Gauby
Languedoc : Alain Chabanon
Rhône : Fondrèche