Premiers Jus des Premiers Crus - Primeur - Prix TTC

2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Epuisé
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
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Référence absolue du Mâconnais, Jean-Marie Guffens est un surdoué bien connu pour avoir hissé ses vins blancs au niveau des plus grands crus de la Côte de Beaune.
Ces vins vibrent au rythme de ses convictions profondes pour une viticulture d’esthète.
Chaque cuvée du domaine est une parfaite traduction minérale des sols.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Premiers Jus des Premiers Crus - Primeur - Prix TTC ?

Poule au Pot, Volaille à la Crème, Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*), Scaloppine de poulet sauté au Limoncello (recette d'Ilaria*), Poulet aux oignons, Andouillettes Chaudes, Escalope de Veau, Ris de Veau, Rognon de Veau, Roti de Veau, Tripes à la Mode de Caen, Boudin Noir, Filet mignon aux pèches, tagliatelles au beurre de sauge et tomates cerises au four (recette d'Ilaria*)
Brochet et Quenelle de Brochet, Cabillaud, Coquille Saint-Jacques - Noix de Saint-Jacques, Lotte, Sole, Sushi, Truite, Rôti de lotte au lard de Colonnata et à l'ail rose (recette d' Ilaria*)
Salade de Chèvre Chaud, Asperges Chaudes, Risotto
Beaufort, Comté, Brebis, Maroilles , Rollot, Mont d'or froid, Munster
Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits Exotiques, Tarte aux Mirabelles, Tarte aux Myrtilles

Infos pratiques

Apogée : 2025 - 2040

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 2950
Nom de la cuvée Premiers Jus des Premiers Crus - Primeur - Prix TTC
Millésime 2020
Information stock Epuisé
Préconisation de consommation 2025 - 2040
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pouilly-Fuissé AOP
Domaine Guffens-Heynen
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Domaine Guffens-Heynen

C'est en 1976 que le domaine Guffens-Heynen commence son histoire quand le jeune couple décide de s'installer dans le Mâconnais après avoir vécu en Flandre. Jean-Marie Guffens y acquiert en 1979 quelques parcelles pour mettre en exergue ce qu'il avait appris précédemment et laisse son instinct le guider.


Les vins sont alors très vite remarqués par les plus grands critiques qui mettent en lumière ses performances. La "patte" Guffens-Heynen est née ! Jean-Marie Guffens fait partie du petit cercle des artiste-vigneron avec un sens inné du vin, sa vocation est réelle, les vins parlent pour lui et on ne peut que saluer le talent du vigneron. Sensibilité, création, passion sont les caractéristiques de l'homme que l'on retrouve dans les précieux nectars.

Le domaine rayonne aujourd'hui sur 5,3 hectares dont un hectare en Pouilly-Fuissé. Les raisins sont récoltés manuellement, le plus souvent en plusieurs fois pour garantir une parfaite maturité des baies, qui sont régulièrement goûtés avant de les ramasser. Les rendements tournent autour des 18 hectolitres hectares !

Au chai, toutes les étapes sont simplifiées au maximum mais conduites avec une précision d'orfèvre pour faire ressortir l'authenticité des vins. Il en ressort des vins purs et racés à la fois, emplis de minéralité, reflets de leur terroir d'origine.

Les vins de Guffens-Heynen sont incontestablement de grands vins, le seul problème étant leur production malheureusement très limitée chaque année...

Le Domaine Guffens-Heynen

Guffens Heynen - Pouilly Fuissé Premiers Jus des Premiers Crus 2020 - Primeur Prix TTC
Guffens-Heynen
2020
Pouilly-Fuissé AOP
79,00 €
Guffens Heynen - Saint Véran Clos des Poncetys 2018
Guffens-Heynen
2018
Saint-Véran AOP
55,00 €
Guffens Heynen - Macon Pierreclos Le Chavigne 2020 Primeur - Prix TTC
Guffens-Heynen
2020
Mâcon-Pierreclos AOP
33,00 €
94/100 RVF
Guffens Heynen - Pouilly Fuissé 1er Jus 2019
Guffens-Heynen
2019
Pouilly-Fuissé AOP
119,00 €
COUP DE COEUR
Guffens Heynen - Saint Véran 1er Jus 2020 Primeur - Prix TTC
Guffens-Heynen
2020
Saint-Véran AOP
51,00 €
Guffens Heynen - Macon Pierreclos Tri de Chavigne 2020 Primeur - Prix TTC
Guffens-Heynen
2020
Mâcon-Pierreclos AOP
41,00 €
Guffens Heynen - Juliette et les Vieilles de Chavigne 2020 Primeur - Prix TTC
Guffens-Heynen
2020
Mâcon-Pierreclos AOP
49,95 €
Guffens Heynen - Pouilly-Fuissé "Tris des Hauts des Vignes" 2016
Guffens-Heynen
2016
Pouilly-Fuissé AOP
84,00 €

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Prix Juste

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

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2000 Accords mets-vins

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