DePoncins

2019
Couleur
Blanc
Cépage
100% Viognier
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Deponcins confirme son potentiel de super terroir de Condrieu, il s'avère très complet, dynamique et salin. Les beaux amers domptent la puissance naturelle de la cuvée, avec cette dimension tannique qui donne de l'énergie au viognier.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le DePoncins ?

Poule au Pot, Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*), Scaloppine de poulet sauté au Limoncello (recette d'Ilaria*), Escalope de Veau, Boudin Noir, Filet mignon aux pèches, tagliatelles au beurre de sauge et tomates cerises au four (recette d'Ilaria*)
Omble Chevalier, Sushi, Truite, Rôti de lotte au lard de Colonnata et à l'ail rose (recette d' Ilaria*), Noix de St.Jacques avec leur crème de Topinambour, huile et "granella" de noisettes du Piémont IGP (recette d'Ilaria*)
Salade de Langoustine, Asperges Chaudes, Risotto
Comté, Maroilles , Rollot, Mont d'or froid, Munster
Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits Exotiques, Tarte aux Abricots, Tarte aux Mirabelles, Tarte aux Myrtilles

Infos pratiques

Apogée : 2021 - 2031

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 4096
Nom de la cuvée DePoncins
Millésime 2019
Préconisation de consommation 2021 - 2031
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Condrieu AOP
Domaine François Villard
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Viognier
Cépage dominant Viognier
Cépage Viognier

Le Domaine François Villard

94/100 RVF
François Villard - Saint Joseph Reflets 2018
François Villard
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2019
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François Villard - Saint Joseph Gran Reflet 2013
François Villard
2013
Saint-Joseph AOP
67,00 €
COUP DE COEUR
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François Villard
2019
Saint-Péray AOP
23,50 €

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