Saint Péray

2018
Couleur
Blanc
Cépage
100% Roussanne
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Le Saint-Péray, grande rareté du Domaine. 600 bouteilles produites seulement...

4ème millésime seulement de Saint-Péray chez Franck Balthazar. Un 100 % Roussanne provenant d’un terroir granitique à la sortie de Cornas. Un jus nerveux et dynamique à la matière veloutée. Production de 600 bouteilles sur 2018…

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Saint Péray ?

Saucisson Brioché, Poule au Pot, Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*), Scaloppine de poulet sauté au Limoncello (recette d'Ilaria*), Escalope de Veau, Boudin Noir, Filet mignon aux pèches, tagliatelles au beurre de sauge et tomates cerises au four (recette d'Ilaria*)
Sushi, Truite, Rôti de lotte au lard de Colonnata et à l'ail rose (recette d' Ilaria*)
Asperges Chaudes, Risotto
Comté, Maroilles , Rollot, Mont d'or froid, Munster
Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits Exotiques, Tarte aux Mirabelles, Tarte aux Myrtilles

Infos pratiques

Apogée : 2018 à 2026

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 4403
Nom de la cuvée Saint Péray
Millésime 2018
Préconisation de consommation 2018 à 2026
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Péray AOP
Domaine Franck Balthazar
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Roussanne
Cépage dominant Roussanne
Cépage Roussanne

Le Domaine Franck Balthazar

Franck Balthazar - Saint Péray 2018
Franck Balthazar
2018
Saint-Péray AOP
35,00 €
93/100 RVF
Franck Balthazar - Cornas Cuvée Casimir Balthazar 2019
Franck Balthazar
2019
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49,00 €
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Franck Balthazar
2019
Cornas AOP
59,00 €
95/100 RVF
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Franck Balthazar
2018
Cornas AOP
69,00 €
95/100 RVF
Franck Balthazar - Cornas Chaillot 2019
Franck Balthazar
2019
Cornas AOP
59,00 €

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