Bio

Calvert - Pinot Noir

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 2 en stock
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Ce vin possède une attaque précise et pure, typique d’un Calvert. En bouche il est net, avec un coeur serré de fruits rouges vivants. La texture révèle sa structure, et les tanins sont doux. En finale le vin termine sur la finesse et la précision, la marque d’un Calvert.

Arômes jeunes de cerises, de framboises noires avec des touches de menthe, de terre et d’herbes. Légèrement corsé, élégant, frais et vif en bouche, il il offre des notes de baies rouges et de terre. Il possède une longue persistance charnue.

Cépage : 100% Pinot Noir

Mode de vendanges : Manuel

Mode de culture : Culture bio-dynamique et biologique sur toutes les vignes du domaine. Certifié par le label Demeter

Vinification : Écoulage du vin par gravité. Macération des raisins dont 25% en grappes entières. Fermentation traditionnelle avec préfermentaire macération pelliculaire assez longue. Levures indigènes uniquement.

Elevage : 13 mois en barriques de chêne françaises.

alcool : 14,0%

Filtration : Non filtré

Collage : Sans collage

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1181920
Nom de la cuvée Calvert - Pinot Noir
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2032
Complément titre Central Otago
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biodynamique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Nouvelle-Zélande
Région Etranger
Appellation - NOUVELLE ZELANDE -
Producteur Felton Road
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
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