COUP DE COEUR
-8%
Bio

You fuck my wine ?! - L22

Vin de France
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Le vin de copains... Un nez sur des notes de framboise, cerise. En bouche, un vin de structure moyenne et un maximum de fraîcheur sur des fruits rouges soyeux et gourmands.

Issu de coteaux argilo-calcaires d'altitude sur des vignes d'une vingtaine d'années. Vin certifié AB. Les vinifications sont les plus respectueuses possible, cuvaison par grappes entières 10 jours! Elevage sur lies, en cuves et barriques durant 6 mois. Vin ni collé, ni filtré.

Vigneron

Fabien Jouves

Superficie

0,5 ha culture bio-dynamique

(Écocert - Demeter - Biodyvin)

Sol

Calcaire Sidérolithique

Sommet de côteaux 350 m d’altitude

Conduite du vignoble

Travail du sol mécanique

Travaux en vert manuels

Âge moyen des vignes

50 ans

 

Vinification

Vendange manuelle

Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours

 

Élevage

En cuve béton et barrique

Sur lies fines durant 6 mois

Non collé non filtré

 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 827322
Nom de la cuvée You fuck my wine ?! - L22
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2026
Degré Alcool 12
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Mas del Périé
Style dominant Gourmand

Le Producteur Mas del Périé

"Chef de file des viticulteurs « nature » de son appellation, Fabien Jouve innove et expérimente en permanence. Les vins possèdent un naturel salutaire et des expressions de terroir immédiates.

La gamme aussi variée que passionnante se trouve facilement dans beaucoup de bars à vins et de bons bistrots, où les cuvées de fruit aux étiquettes décalées ont du succès." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Mas del Périé

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