A la couleur sombre, presque noire, Les Escures est une cuvée issue d'une très belle sélection parcellaire. Avant tout sur le fruit, les épices et le plaisir : on y retrouve du poivre, des fruits noirs comme le cassis, domptés par une grande finesse. Le plaisir est pur en bouche, sur des tanins très biens fondus.
Les Escures proposent un fruit savoureux, aux tanins serrés en guirlande autour d'épaules délicates.
100% Malbec, terroir Argilo calcaire, vendanges manuelles, en conversion BIO A boire dès aujourd'hui, mais avec un beau potentiel de garde.
| Référence produit | 8277 |
|---|---|
| Type de produit | Vin |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Cahors AOP |
| Nom de la cuvée | Les Escures |
| Complément titre | Non |
| Spécialité | Non |
| Information stock | Epuisé |
| Producteur | Mas del Périé |
| Contenance | Bouteille 75 cl |
| Indice de sucrosité | Non |
| Style dominant | Fruité - Floral |
| Degré d'alcool | 13 |
| Cépages | Non |
| Cépage dominant | Non |
| Production limitée | Non |
| Conditionnement d'origine | 6 |
| Type de conditionnement | Carton |
| Viticulture certifiée | Biodynamique |
| Couleur | Rouge |
| Préconisation de consommation | 2020 - 2025 |
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