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  • Ermitage du Pic Saint Loup Sainte Agnès Blanc 2016 Ermitage du Pic Saint Loup Sainte Agnès Blanc 2016

Sainte Agnès 2016 - Ermitage du Pic Saint Loup - Languedoc Pic Saint-Loup AOP

Disponibilité :En stock

17,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Sainte Agnès
Millésime : 2016
Domaine : Ermitage du Pic Saint Loup
Cépages : 50% Syrah 40% Grenache 10% Mourvèdre
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 16,5 RVF
Viticulture Biologique
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Détails

Cette cuvée Sainte-Agnès évoque la finessse. Sa robe tend vers le rubis avec des reflets pourpre. Belle complexité aromatique de pruneau, framboise, olive noire, de réglisse, poivre, pointe de caramel. La bouche laisse apparaitre beaucoup de rectitude, de fraicheur, plein, dense. Les tanins sont très présents, mais encore serrés.

"Moka et fruits rouges au nez. Si l'assemblage est le même que Tour de Pierres, les raisins de Sainte-Agnès proviennent du calcaire de Cazevieille, ce qui lui donne une impulsion et un élan très raffinés." 16,5/20 RVF Guide 2019

Un vin qui demandera un peu de garde, pour être a son optimum.

A l’Ermitage, plus qu’un savoir faire, le métier de vigneron est un art de vivre et un état d’esprit. Pour les frères Ravaille, produire du vin c’est être en permanence en quête de perfection.

A l’Ermitage du Pic Saint Loup, l'obsession est de produire un vin qui soit l’expression du terroir. La condition sine qua non pour faire un beau vin est le respect des raisins. C’est pourquoi à l’Ermitage du Pic Saint Loup  l’importance du milieu naturel et son influence sur les vins est primordial. Le domaine travaille de façon naturelle, en biodynamie depuis plusieurs années déjà.

 

Informations complémentaires

Référence produit 6578
Type de produit Vins
Millésime 2016
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc Pic Saint-Loup AOP
Nom de la cuvée Sainte Agnès
Complément titre Note : 16,5 RVF
Information stock Non
Domaine Ermitage du Pic Saint Loup
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré Alcool 13,5
Cépages 50% Syrah 40% Grenache 10% Mourvèdre
Cépage dominant Syrah
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2018 - 2025
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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