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Single Malt Vin Jaune - Michel Couvreur - Whisky

Disponibilité :En stock

Plus que 7 en stock

Fin de production

110,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Ambré
Nom de la cuvée : Single Malt Vin Jaune
Domaine : Michel Couvreur
Appellation : Whisky
Contenance : 50 cl
Produit coup de coeur
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Détails

Ce whisky Vin Jaune est un single malt distillé le 10 juillet 2008 en Ecosse et élevé 7 ans en fûts de Vin Jaune du Jura.

Ces fûts proviennent du Domaine de Bénédicte et Stéphane Tissot et sont intensément imprégnés. Ayant connu plusieurs élevages de Vin Jaune (6 ans et 3 mois obligatoires pour l’appellation Vin Jaune), ils sont livrés non rincés, encore frais de vin - la lie et le voile étant encore présents. Elevés dans les parties très humides du chai, une légère réduction est nécessaire afin d’obtenir 46% vol. d'alcool. Bouteille de 500 ml.

Vin Jaune Single Malt Whisky: Robe dorée claire, légèrement trouble par l’absence de filtration. Fraîcheur élégante aux notes de frangipane et d’amande, soulignées par une intensité herbacée typique des jeunes alcools de céréales. Parfum de vin de voile, très floral, soutenu par une très délicate structure boisée. Intenses, épicées, chaleureuses en bouche, les saveurs de Savagnin sont concentrées par la puissance du malt. L’élégance des Vins Jaunes de Stéphane Tissot se révèlent en longueur et en finesse, laissant une persistance très florale. A déguster légèrement frais... en lui laissant le temps de s’épanouir.

Informations complémentaires

Référence produit 14625
Type de produit Spiritueux
Millésime Non
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Whisky
Nom de la cuvée Single Malt Vin Jaune
Complément titre
Information stock Fin de production
Domaine Michel Couvreur
Contenance 50 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Non
Cépage dominant Non
Production limitée Non
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Ambré
Préconisation de consommation Non
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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