Détails
Octomore 10.3 offre un profil profondément ancré dans le terroir, poids de sa teneur en phénol de 114 ppm. Il offre des arômes de fumée tourbée terreuse, de citron, de thym, de sel de mer et de vanille avec une pointe tranchante et médicinale. La bouche offre des notes de sel, de miel et de citron, ainsi que des notes de poire, de groseille et de chêne en développement sur un fond de fumée tourbée épaisse.
Distillé en 2013 avec de l'orge 100% écossaise de la récolte 2012, Octomore 10.3 est pour la première fois, mûri pendant six ans, mais uniquement dans des fûts de chêne américain. Les composants du Octomore 10.1 et du Octomore 10.3 sont si similaires que la différence de saveur doit être attribuée au lieu de croissance respectif de l’orge.
Oubliez le whisky. Oubliez Octomore que vous pensiez connaître. Cette série déstabilisera même les aficionados les plus fervents. Complexe et séduisante, c'est Octomore 10.
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