Détails
Nez doux légèrement épicé avec des notes de miel, de cannelle et de vanille. Légère fumée tourbée. Bouche sur l’ananas mûr, la mangue et la pêche juteuse, complétée par une fumée tourbée. Puis viennent le thé vert et un ton cuivré. La finale est crémeuse et beurrée avec une légère fumée tourbée intégrée et iodée.
Un single malt de 10 ans fabriqué avec l'orge cultivée localement puis vieilli en fûts de bourbon à 77%, en fûts de sherry à 20% et en fûts de porto à 3%. Un grand whisky très recherché.