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  • Lagavulin Distillers Edition Lagavulin Distillers Edition

Lagavulin Distillers Edition 43° - Lagavulin - Whisky Single Malt Islay

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

85,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Ambré
Nom de la cuvée : Lagavulin Distillers Edition 43°
Producteur : Lagavulin
Contenance : 70 cl

Détails

Un grand Malt très Tourbé !

 

Voici le plus “Islay” des malts d’Islay, le plus tourbé de tous les Single malts de la côte de cette île sauvage. LAGAVULIN Distiller Edition bénéficie en plus d'un second affinage : avec son puissant tempérament, sec et complexe, avec ses notes marines caractéristiques, il s’accorde merveilleusement avec les accents sucrés de raisins desséchés par le soleil qui émanent des fûts de Pedro-Ximenez.

Un malt écossais d'exception ayant donc bénéficié d'une double maturation, à l'instar des autres Distillers Edition de la gamme, très plaisant à découvrir, sans se départir de sa base traditionnelle et terriblement... attirant : mesurez-vous à un autre Lagavulin !

 

Au nez :

On sent dans le nez de ce Lagavulin si prenant un duo spontané entre le caractère Islay intensément tourbé et la généreuse douceur du Pedro-Ximenez .

 

En bouche :

La bouche, prononcée, démarre tout en douceur et
finit avec la tourbe et des notes de varech.

 

La finale :

La finale: une longueur incroyable, moelleuse et ronde, avec des vagues de sécheresse sableuse.

 

Commentaire :

Intense, tourbé et fruité (coings et gelée de pommes). Les fûts utilisés pour la seconde maturation sont des anciens fûts de Pedro-Ximenez. Cépage noble du Xérès, le Pedro-Ximenez donne son nom au vin doux résultant du séchage de ses grappes au soleil. Le boisé des fûts de Pedro- Ximenez, avec sa palette aromatique riche et sucrée, a inspiré le Maître-distillateur qui a décidé d'en faire le partenaire de Lagavulin dans cette version "distillers".

En digestif, sur un vieux Salers, un foie gras mi-cuit.

Informations complémentaires

Référence produit 14353
Type de produit Spiritueux
Millésime Non
Pays Ecosse
Région Etranger
Appellation Whisky Single Malt Islay
Nom de la cuvée Lagavulin Distillers Edition 43°
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Lagavulin
Contenance 70 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Non
Degré d'alcool Non
Cépages Non
Cépage dominant Non
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Etui
Viticulture certifiée Non
Couleur Ambré
Préconisation de consommation Non