EN RUPTURE

Sancerre Nuance

2021
Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 60 points de fidélité et 60 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Ce Sancerre Nuance dévoile une robe jaune claire, brillante et limpide. Un bouquet des plus agréables éclot au premier nez. En musique, la « Nuance » sert à l’interprétation d’une œuvre musicale. Cette cuvée bien nommée interprète ici son terroir d’origine en nous livrant un vin de grande expression aromatique mais équilibré magistralement par un filet minéral, véritable marqueur des grands terroirs.   

Terroir : caillottes sur le village de Bué, pierres calcaires du Sancerrois. Les vignes sont âgées de plus de 40 ans. La vigne est conduite en taille guyot. La culture se fait dans une démarche biologique. 

Vinification : tri sur table vibrante. Les raisins sont pressés entiers, non triturés, avec un pressurage pneumatique. Fermentation et élevage : 4 semaines, élebage sur lies, 2/3 cuve, 1/3 fûts d'un an. 

Accord mets/vin : fruits de mer, poissons, langoustines, crottin de Chavignol.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Sancerre Nuance ?

Brandade de Morue, Brochet et Quenelle de Brochet, Cabillaud, Coquille Saint-Jacques - Noix de Saint-Jacques, Crabe, Langoustines, Omble Chevalier, Sandre, Sardine, Saumon BIO et sauce Tahin au jus vert d'herbes, écrasée de pommes de terre BIO (recette d'Ilaria*)
Salade de Chèvre Chaud, Fenouil, Risotto
Brebis, Chèvre

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2031

La parole est à vous L'avis de nos clients

Afficher l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos  CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    0

silvio R.   publié le 14/12/2022 suite à une commande du 26/11/2022

4/5

Superiore a Flores : maggiore completezza in bocca

×

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1102221
Nom de la cuvée Sancerre Nuance
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2031
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Sancerre AOP
Producteur Vincent Pinard
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Sauvignon Blanc
Cépage dominant Sauvignon Blanc
Cépage Sauvignon Blanc

Le Producteur Vincent Pinard

"La famille Pinard est implantée sur les terres du village de Bué, à 3km de Sancerre, depuis plus de 20 générations. Armand Pinard y pratique la polyculture au début du XXème siècle, et possède environ 3 hectares de vignes. Le domaine Vincent Pinard produit alors entre autres du crottin de chavignol.

Charles Pinard en prend la tête en 1945. C’est un moment difficile pour le domaine Vincent Pinard, car la propriété est dévastée après la guerre et ne possède plus aucun matériel. Charles s’en sort néanmoins et livre son vin principalement en barrique à Paris, au début des années 1960.

Vincent Pinard reprend le domaine au début des années 1970. Né dans les vignes, c’est très naturellement qu’il se tourne vers la culture du raisin. Il agrandit le domaine par location ou rachat de terres à ses cousins, le domaine Vincent Pinard compte ainsi 12 hectares dans les années 1980, puis 15 hectares dans les années 2000. La famille veille cependant à garder un vignoble "à taille humaine". Les frères Florent et Clément Pinard dirigent le domaine." 2*/3 RVF Guide

Le Producteur Vincent Pinard

CLUB AVANTAGE
Vincent Pinard - Sancerre Vendanges Entières 2018
Vincent Pinard
2018
Sancerre AOP
79,00 €
EN RUPTURE
Vincent Pinard - Sancerre Nuance 2021
Vincent Pinard
2021
Sancerre AOP
29,90 €
Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2022
Vincent Pinard
2022
Sancerre AOP
43,90 €
Vincent Pinard - Magnum Sancerre Chêne Marchand 2022
Vincent Pinard
2022
Sancerre AOP
100,00 €
EN RUPTURE
Vincent Pinard - Magnum Sancerre Vendanges Entières 2019
Vincent Pinard
2019
Sancerre AOP
159,00 €
Vincent Pinard - Sancerre Florès 2022
Vincent Pinard
2022
Sancerre AOP
24,90 €
Vincent Pinard - Sancerre Charlouise 2021
Vincent Pinard
2021
Sancerre AOP
49,00 €
Vincent Pinard - Sancerre Pinot Noir 2022
Vincent Pinard
2022
Sancerre AOP
33,90 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur